做法：1.将海瓜子放入1.5%的盐水中吐沙洗净备用。 2.将作法1的...
做法：1.将生鱼去鳞洗净起肉切片。 2.走油待用。 3.蒜心切段。...
做法：1.腌渍梅去籽取梅肉，备用。 2.取1颗作法1的梅肉包入白...
做法：1.将五花腊肉放入蒸笼以大火蒸约20分钟，取出以冷水沖...
做法：1、鲍鱼和珧柱分别洗净。老母鸡撕去皮，斩成大件，(月...
做法：与糖醋排骨制作同理。只是不放糖，酒酿代替。 ...
做法： 1、先用30克糖+30克水煮开成糖水，倒入山楂酱中搅拌匀...
做法：1.洗净的鱿鱼纵向切半。长度超过10厘米的，则再对切。...
做法：1.鸡腿菇撕细条，伞盖部分切片或者切条都可以。（这里...
做法：1、鸡蛋打成蛋液，平底锅侍候，摊成两张蛋饼。 2、蛋饼...
做法：1.煮好的后腿肉切片，泡好的腐竹切段。 2.锅中倒油，烧...
做法：1.鱼去内脏洗净，两面各划浅十字斜纹，再均匀抹上盐和...
做法：1.草果拍破，和香叶、三大片姜、一个八角、10－15粒花椒...
做法：1.将洋葱，青黄红椒和牛扒切成大小相约的小块 - 2.将洋...
做法：1.小排骨肉剁小块，加入腌料腌渍20分钟至入味，再均匀...
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