使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

巴西席拉多

食材

材料:比利时咖啡壶1组,巴西席拉多咖啡豆30公克,水450㏄

做法

巴西席拉多
做法: 1.将水自注水孔倒入金属壶。
2.锁紧金属壶上方的螺旋钮。
3.插入虹吸管连结金属壶和玻璃壶(滤器端放在玻璃壶里)。
4.于玻璃壶中倒入研磨好的咖啡粉,盖上盖子。
5.将金属壶稍微提高,打开酒精灯灯盖,卡住金属壶。
6.点燃酒精灯后,金属壶内的水透过加热,通过虹吸管传导到玻璃壶中,开始和咖啡粉作用,萃取出咖啡。
7.当金属壶中的水都传导到玻璃壶后,金属壶重量减轻即往上提,这时酒精灯盖会自动盖下,熄灭火燄。
8.当金属壶停止加热后,玻璃壶中以萃取好的咖啡液就会透过虹吸管,再次传导回金属壶中。
9.待玻璃壶中的咖啡液全数传导回金属壶后,即可转开金属壶上方的螺旋钮,释放壶中的压力,避免咖啡液再次回流至玻璃壶,转开螺旋钮后即可打开水龙头享用咖啡。

其他菜谱

红烧鲤鱼

红烧鲤鱼

做法:1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去...

香浓芒果蛋挞

香浓芒果蛋挞

做法:1.淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀至糖融化即可。烤箱预热...

苏氏红烧肉

苏氏红烧肉

做法:首先五花肉将切块,泡在水中,加料酒去血,然后放入锅...

水果冰盘

水果冰盘

做法:水果洗净外皮放入冷藏冰凉后,再取出,依序将香瓜、奇...

大理石乳酪蛋糕

大理石乳酪蛋糕

做法:1.取出芝士,切丁回温30分钟。 2.将芝士稍微打发。 3.隔...

自制椒麻红油

自制椒麻红油

做法:1.辣椒切小段,不去芯子,花椒和八角也洗过沥干水分,...

香茅串烧

香茅串烧

做法:(1)将腌料拌匀后平分成3份,然后放入3种肉类中拌匀,分...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1.光鸭洗干净切块,冷水下锅,水开后去掉表面的血沫浮...

双味太极里脊丝

双味太极里脊丝

做法:1、里脊肉切6厘米长的细丝,漂一下沥水,加蛋清、盐、...

豆苗五色丝

豆苗五色丝

做法:1.香菇浸软去蒂,豌豆苗洗净,沥干备用。 2.胡萝卜削皮...

番茄浇汁鸡肉饭

番茄浇汁鸡肉饭

做法:1.鸡胸肉切丁,圆葱切块,胡萝卜切块 2.热油(多一点比...

茄汁菜包

茄汁菜包

做法:1.猪肉洗净,切成小块,放入搅拌机中,同时加入盐,料...

葱丸子

葱丸子

做法:1.虾仁洗净后去肠泥,压扁再剁碎成虾泥;青葱洗净后切...

韩式辣炖牛筋

韩式辣炖牛筋

做法:1.青葱洗净切段;马铃薯去皮切块备用。 2.起锅加入少许...

四喜丸子

四喜丸子

做法:1、将肉馅加入葱姜末酱油、南酒、味精、盐、香油、大...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions