使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

巴西席拉多

食材

材料:比利时咖啡壶1组,巴西席拉多咖啡豆30公克,水450㏄

做法

巴西席拉多
做法: 1.将水自注水孔倒入金属壶。
2.锁紧金属壶上方的螺旋钮。
3.插入虹吸管连结金属壶和玻璃壶(滤器端放在玻璃壶里)。
4.于玻璃壶中倒入研磨好的咖啡粉,盖上盖子。
5.将金属壶稍微提高,打开酒精灯灯盖,卡住金属壶。
6.点燃酒精灯后,金属壶内的水透过加热,通过虹吸管传导到玻璃壶中,开始和咖啡粉作用,萃取出咖啡。
7.当金属壶中的水都传导到玻璃壶后,金属壶重量减轻即往上提,这时酒精灯盖会自动盖下,熄灭火燄。
8.当金属壶停止加热后,玻璃壶中以萃取好的咖啡液就会透过虹吸管,再次传导回金属壶中。
9.待玻璃壶中的咖啡液全数传导回金属壶后,即可转开金属壶上方的螺旋钮,释放壶中的压力,避免咖啡液再次回流至玻璃壶,转开螺旋钮后即可打开水龙头享用咖啡。

其他菜谱

鸡丝打卤面

鸡丝打卤面

做法:1)将锅中的水烧开,放入姜片,放入去骨鸡腿肉,撇去...

什锦海鲜粥

什锦海鲜粥

做法:1. 软丝洗净,切片;海瓜子以冷水浸泡约1小时使其吐沙...

巧克力牛奶布丁

巧克力牛奶布丁

做法:①将巧克力奶加热加入砂糖,砂糖融化后马上熄火散热(...

薄荷酱

薄荷酱

做法:(1)将薄荷叶洗净打成细末与水一起煮沸后将渣滤除后再用...

蕈菇丼

蕈菇丼

做法:1.全部菇类用15%酒水液洗净,充分沥干切成适当大小备用...

咖喱虾兵蟹将

咖喱虾兵蟹将

做法:1.香茅、金不换、咖喱草洗干净、姜洗干净切片、柠檬叶...

鲜奶薄饼

鲜奶薄饼

做法:1.低筋面粉先过筛;奶油先融化备用。 2.将所有材料A混...

杏鲍菇夹盒

杏鲍菇夹盒

做法:杏鲍菇夹盒 做法: 1.将新鲜杏鲍菇洗净,切成连刀夹,...

宫保豆腐

宫保豆腐

做法:做法:1、先将豆腐切成小方块,把胡萝卜丁、豌豆下热...

萝卜甘蔗汤

萝卜甘蔗汤

做法:1.萝卜洗净沥干水份后,连皮切片备用。 2.甘蔗洗净后沥...

水煮肉片

水煮肉片

做法:里脊肉片2毫米厚肉片,然后用少许盐,白胡椒粉,料酒...

布朗尼芝士蛋糕

布朗尼芝士蛋糕

做法:1、准备一个6寸的蛋糕圆模,在模具内涂上一层软化的黄...

扬州炒饭

扬州炒饭

做法: 将水发海参、熟鸡腿肉、金华火腿、水发花菇和鲜冬笋...

新派鱼羊鲜

新派鱼羊鲜

做法:1、取部分山羊里脊肉制成蓉,加调料调味。 2、部分鳜鱼...

番茄炒年糕

番茄炒年糕

做法:步骤1:过年前买得年糕一直没用上,今天就用一半得年...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions