使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

巴西席拉多

食材

材料:比利时咖啡壶1组,巴西席拉多咖啡豆30公克,水450㏄

做法

巴西席拉多
做法: 1.将水自注水孔倒入金属壶。
2.锁紧金属壶上方的螺旋钮。
3.插入虹吸管连结金属壶和玻璃壶(滤器端放在玻璃壶里)。
4.于玻璃壶中倒入研磨好的咖啡粉,盖上盖子。
5.将金属壶稍微提高,打开酒精灯灯盖,卡住金属壶。
6.点燃酒精灯后,金属壶内的水透过加热,通过虹吸管传导到玻璃壶中,开始和咖啡粉作用,萃取出咖啡。
7.当金属壶中的水都传导到玻璃壶后,金属壶重量减轻即往上提,这时酒精灯盖会自动盖下,熄灭火燄。
8.当金属壶停止加热后,玻璃壶中以萃取好的咖啡液就会透过虹吸管,再次传导回金属壶中。
9.待玻璃壶中的咖啡液全数传导回金属壶后,即可转开金属壶上方的螺旋钮,释放壶中的压力,避免咖啡液再次回流至玻璃壶,转开螺旋钮后即可打开水龙头享用咖啡。

其他菜谱

膏蟹煲

膏蟹煲

做法:1.剥好膏蟹(青蟹),洗净,斩件; 2.姜去皮,洗净,切...

【私房红烧牛肉面】

【私房红烧牛肉面】

做法:1.牛肉洗净切块飞水去掉血污,捞出 2.锅内放少量油,加...

土耳其甜点-baklava + Fillo Pastry

土耳其甜点-baklava + Fillo Pastry

做法:1. 将坚果切成小粒,黄油融化备用 2. 面加水揉成比较有...

大葱烤肉卷

大葱烤肉卷

做法:1.猪肉切片,大约2毫米厚左右,用适量大酱拌匀,蒙保鲜...

锡纸烤鱼

锡纸烤鱼

做法:1.鱼先用盐,料酒喂了一会儿, 2.鱼很长,烤箱放不进去...

红薯年糕汤

红薯年糕汤

做法:1.把红薯去皮,切成丁;年糕切成丁. 2.锅内放水,烧开,...

XO酱

XO酱

做法:1.所有材料剥洗干净,干贝加料酒、香葱、姜片,以清水...

孜然羊肉串-烤箱版的

孜然羊肉串-烤箱版的

做法:1.选lamb shoulder,有肥有瘦的肉烤羊肉串正好, 2.提前把切好...

糖醋沅白视频

糖醋沅白视频

...

叮噹貓貓最愛吃的銅鑼燒

叮噹貓貓最愛吃的銅鑼燒

做法: 盆中放入鸡蛋、糖,用电动打蛋机搅打,直到蛋液体积...

莲子瑶柱煲猪骨

莲子瑶柱煲猪骨

做法:1.猪骨洗净后斩件焯水;鲜莲子去壳洗净(如怕苦可去莲...

猪蹄花卷

猪蹄花卷

做法:1.将面粉和酵母平均分成两份,分别将两份酵母溶于温水...

下午的风

下午的风

做法:1.)将所有材料放入Shake杯内,Shake后,倒入鸡尾酒杯中即...

蒜香猪肋排

蒜香猪肋排

做法:1.调味料A与蒜仁用果汁机搅打成泥状。 2.将作法1的蒜头...

魔芋烧鸭视频

魔芋烧鸭视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions