• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

明目枸杞猪肝汤

食材

材料：药材枸杞子25克、菊花25克、石斛50克食材猪肝150克、带骨鸡胸肉适量、菠菜150克、葱1根、姜3片、姜丝少许调味料盐、胡椒粉、香油各适量

做法

明目枸杞猪肝汤
做法： 1、猪肝切成薄片，用滚水汆烫以去除血水；鸡胸肉洗净，汆烫备用；菠菜、葱切段备用。
2、药材(除枸杞子外)放入纱布袋内，与鸡胸肉、5碗水一起放入锅内，先用小火熬煮20分钟，再加入枸杞子煮5分钟，捞除药袋，留取高汤备用。
3、锅内加油l大匙，待油烧热时，放入葱、姜爆香，先放入高汤，用大火煮滚，再加入猪肝、菠菜和姜丝一起煮滚。
4、起锅前，加入盐、胡椒粉，并淋上香油调味即可。
药材与食材功效
药材：
实验证实，石斛可促进视网膜色素上皮细胞生长，具有清肝明目的功效；再加上枸杞子和菊花，可增强补肝、益肾、明目的功效。
食材：
猪肝能补肝明目，对贫血或夜盲等症状有极好的疗效。
医师叮咛
石斛品种较多，环草石斛弯曲盘缠呈团状；马鞭石斛呈圆柱形，节疏色黄有光泽，嚼之无黏性；金钗一：斛下部呈圆柱形，上部稍扁而曲，嚼之略有黏性；霍山石斛表{呈金黄色或黄绿色，有细密的；纹，嚼之黏性大。其中，以霍山石斛质量较好。

相关菜谱

蛋花汤 蛋花汤
番茄玉米猪肝汤 番茄玉米猪肝汤
菜 菜
菠菜猪肝汤 菠菜猪肝汤
菠菜猪肝汤 菠菜猪肝汤
猪肝汤 猪肝汤
枸杞猪肝汤 枸杞猪肝汤
菠菜猪肝汤 菠菜猪肝汤

其他菜谱

蚕豆肉片

蚕豆肉片

做法：1.用清水泡24小时或更久(视情况，中途需更换几次清水...

油桃翻转蛋糕

油桃翻转蛋糕

做法：1。在烤蛋糕的容器内抹上一层薄油；加入油和糙米糖浆...

优格精力汤

优格精力汤

做法：(1)地瓜叶、菠菜叶、莴苣叶切碎，各取80公克备用。 (2...

松树鱼

松树鱼

做法：1、将草鱼的背上用刀划出一条条1cm左右的口子，两面都...

奶油培根圆面

奶油培根圆面

做法：1.先将青花椰菜用加入了盐的滚水汆烫至熟备用。 2.热锅...

银鱼蒸蛋

银鱼蒸蛋

做法：1、将银鱼清洗干净，入味待用。 2、鸡蛋放入碗内搅匀，...

孕妈咪的夏日养心经 —— 清热消暑的莲藕绿豆汤

孕妈咪的夏日养心经 —— 清热消暑的莲藕绿豆汤

做法：1．绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时； 2．莲藕洗净、去...

蝶恋花视频

蝶恋花视频

...

虎年满园春色

虎年满园春色

做法：1.各种食材洗净，切成你喜欢的形状，加盐、味精，拌匀...

酸甜芥末酱

酸甜芥末酱

做法：将柠檬榨汁之后，与所有材料一起拌匀即可。 ...

炸虾

炸虾

做法：1.剥去虾头，虾壳.挑去虾线，鸡蛋打散备用. 2.然后先在...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法：1.鸡翅洗干净，沥干水分; 2.鸡翅中加入酱油，糖， 盐，...

冬瓜汆丸子

冬瓜汆丸子

做法：猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。 加少许油在锅...

节日花环面包

节日花环面包

做法：1.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他面团材料放在一...

土茯苓灵芝草龟汤

土茯苓灵芝草龟汤

做法：1.草龟叫卖龟的代为宰杀兼整理干净。 2.灵芝若干，我用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version