做法：1.鸡胗买回来后 反复仔细清洗 用刀刮去内层残留的黄色...
做法：1.制作汤种：容器内加入25G面粉，加125G清水拌匀，用小火...
做法：(1)将牛肉丝用太白粉、沙拉油、盐拌匀腌5分钟，蕃茄切...
做法：1.材料：粘米粉 50克，生粉 10克， 澄面 5克， 水 150克，...
做法： 大排洗净，温水下锅放入葱段和姜片，放入少量料酒。...
做法：1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分装到两个小盆中。 注意点：鸡蛋...
做法：1.将蛏轻轻洗去外壳上的泥土，然后入淡盐水浸泡2小时，...
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做法：1.小黄瓜丝和红萝卜丝泡入冷开水中至变脆，沥干水分备...
做法： ⒈将两个20厘米旦形模具扫油。 ⒉把㈠放入不锈钢盆内...
做法：1.用面粉与黑米面（比例为3：1）调和发酵的面团，这面...
做法： 1、将胡萝卜切成条。兔腿肉剁成块。姜切成片。 2、锅...
做法：1.将材料(1)拌匀至融化无颗粒状。 2.高筋与低筋面粉过筛...
做法：冬瓜去皮后用磨蓉器把冬瓜磨成蓉待用， 瘦肉剁碎，竹...
做法：1.粉丝用清水浸软后剪短。 2.铁观音用热水泡5分钟。 3...
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