使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖喱鸡饭

食材

材料:鸡腿4只,胡萝卜3根,土豆4只,洋葱1只,姜,葱,料酒,盐,日式咖喱110g

做法

咖喱鸡饭
做法: 1)鸡腿洗净后用厨用纸吸干水分,切丁后飞水;
2)锅里油热,入姜片和葱白段爆香后放入鸡腿块,大火翻炒3-4分钟后盛出;
3)土豆和胡萝卜洗净后切块,洋葱切丁;
4)锅里油热后加入洋葱,中火翻炒至棕色后捞出待用;
5)3/5的土豆块用油煎一下,另外2/5的土豆块加水煮熟后用搅拌机(blender)打成土豆浓汁;
6)锅里放入洋葱丁,鸡腿丁,料酒,煎好的土豆和胡萝卜,注入6-7杯水,大火烧开后转中火焖20分钟左右,放入土豆浓汁和咖喱块,把火调大,并用勺翻动使咖喱均匀融化在汤汁里,加盐调味后即可。吃时把咖喱鸡浇在饭上。

其他菜谱

杏仁起酥条

杏仁起酥条

做法:1.桿开派皮面糰,桿成长约40公分、宽30公分、厚0.5公分,...

花版红烧鱼

花版红烧鱼

做法:1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀...

鳕鱼炒饭

鳕鱼炒饭

做法:1,鳕鱼用少许盐、白胡椒粉和酒抹匀,腌45分钟,然后在...

一帆风顺

一帆风顺

做法:1、将面团加入椰浆、白糖揉匀,擀薄,切成四方形的片...

豆沙(香竽)椰脆紫薯球

豆沙(香竽)椰脆紫薯球

做法:1 将约600g的紫薯以180-200度在烤箱内烤熟。 2 将紫薯剥皮...

泡豇豆酸菜煸鲫鱼

泡豇豆酸菜煸鲫鱼

做法: 鱼洗净后先切去头部,再将鱼身平置于菜板上,切成3...

黄烩石蛤豆腐

黄烩石蛤豆腐

做法:1、石蛤宰杀去皮取肉,洗净后放入搅拌机内搅打成泥,...

烤鹿肉

烤鹿肉

做法:1、菟丝子、肉苁蓉加入有300克清水的沙锅内熬煮至汤汁...

樱花虾甘味煮

樱花虾甘味煮

做法:1.将甘味煮汁的材料混合均匀备用。 2.将樱花虾洗净沥干...

焖素鳝

焖素鳝

做法:1.干花菇放在大些的容器中,用水略冲洗一下,加水浸过...

糖醋肉柳蛋豆腐

糖醋肉柳蛋豆腐

做法:1.将里肌肉柳净放入碗中加入蛋及油炸粉腌拌十分钟后,...

洋葱汤

洋葱汤

做法:1.将洋葱去皮后洗净,切成细丝;蒜仁去皮后洗净,切末...

小金杯

小金杯

做法:1. 麵粉和粘米粉一起過篩,將鹽和蛋加入,慢慢倒入攪拌...

酱烧鲽鱼头

酱烧鲽鱼头

做法:1、将鱼头焯水洗净,入六成热的油锅中火炸1分钟至金黄...

蒜拌小黄瓜

蒜拌小黄瓜

做法:1.大蒜去皮,红辣椒去蒂,洗净,切末。 2.小黄瓜洗净,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions