使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

春卷

食材

材料:馄饨皮450克,瘦牛肉末455克,虾455克,去壳、抽去背部黑线并粗略切碎,酱油75毫升,蚝油10克,豆芽455克,葱2根,芹菜3根,切碎,中等大小卷心菜1棵,切细,蒜2头,捣碎,味精4克,蔬菜油235毫升

做法

春卷
做法: 1.将卷心菜、豆芽、芹菜和葱放在大炒锅里用高火翻炒,直到蔬菜蔫下去(必要的话加点水)。然后放虾,翻炒到熟。
2.用大煎锅将牛肉末煎成褐色。将油沥干后把肉加到蔬菜和虾里,再用高火翻炒,加蚝油、酱油、蒜和味精。炒均匀后关火。
3.在每张馄饨皮中央放一汤匙的牛肉与海鲜混合馅(根据馄饨皮的大小可以再多放一点)。折叠馄饨皮将馅包成一个包,用手指蘸一点水来按压两端将这个包封口。
4.在蔬菜油中将馄饨煎成黄褐色即可。

其他菜谱

芦蒿香干

芦蒿香干

做法:步骤1:香干切丝,芦蒿去叶掐老梗,再掐成寸段。 步骤...

拌虾皮豆腐

拌虾皮豆腐

做法:1.虾米皮用开水泡半小时,捞出后沥去水分; 2.豆腐置大...

瓜仔肉燥蒸蛋

瓜仔肉燥蒸蛋

做法:1.将鸡蛋打入碗中搅散,再加入鸡高汤拌匀,倒入浅盘中...

不一样的French Toast

不一样的French Toast

做法:1.鸡蛋打散,然后倒入牛奶,糖,搅匀。 2.把长面包切成...

家乡扣鳗煲

家乡扣鳗煲

做法:1.白鳗用刀子切成6公分长度的段状,蛋豆腐切块后,再分...

玉米排骨瑶柱汤

玉米排骨瑶柱汤

做法:1.瑶柱泡十分钟 2.猪骨焯过,胡萝卜 玉米切块加上泡过的...

复活节十字面包

复活节十字面包

做法: 1、制作发酵面团:酵母放在温牛奶中化开,加入面包粉...

脆皮香肠面包

脆皮香肠面包

做法:1.所有材料全丢面包机.用一档合面发面.(前面三张照片是...

家常素炒饼

家常素炒饼

做法:1、将红薯蒸熟后,去皮,与面粉和成面团,将面团切成...

杂菜北非小麦米饭

杂菜北非小麦米饭

做法:1.用中大火起油锅。入洋葱和一半大蒜,炒约4分钟,至略...

奶油焗通心粉

奶油焗通心粉

做法:将通心粉煮九分熟(吃起来有点硬又不太硬),在水里可加...

蒜香鸡中翅-操作简单

蒜香鸡中翅-操作简单

做法:1,鸡中翅切断,入料酒 盐 生抽 烧烤酱等腌半小时; ...

虾干炒掐菜

虾干炒掐菜

做法:1.豆芽掐去头尾,洗净,虾米用温水泡软。 2.锅内放水烧...

五彩苦瓜盅

五彩苦瓜盅

做法:1.苦瓜切段把中间的馕去除干净。 2.干木耳泡发后切末,...

酸菜肚片汤

酸菜肚片汤

做法:1.猪肚洗净并用沸水汆烫过,取出切小片备用。 2.酸菜心...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions