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平锅豆腐
做法:1、将鸡蛋打好后搅匀,摊成一圆形蛋皮后放入平锅内。...
叉烧
做法:1.原料修整:取猪腿肉去皮、拆骨、去肥膘后,用M形刀法...
蜜蕃薯
做法:1.地瓜去皮备用。 2.将麦芽糖用小火煮至融化,再放入地...
凉拌秋葵
做法:1.秋葵洗净后,用沸水煮3-5分钟至熟,捞出过冷水稍冲凉...
铜锣烧
做法:1.预拌粉过筛后加入蛋、水和蜂蜜搅拌均匀,静置松弛约...
水果蛋糕
做法:1.把鸡蛋打进碗里,把蛋清和蛋黄分开,蛋黄放到另一个...
红烧牛蹄筋
做法:1、将熟牛蹄筋粗的顺长破开,切成段。菜心顺长切成两...
红烧大虾
做法:1.虾洗净,用牙签去虾肠(在尾巴数上去第二节处把虾肠挑...
肉丝大拉皮
做法:1.瘦猪肉、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝分别切成细丝...
咕噜肉
做法:1.猪肉洗净去皮,切成半厘米厚、3厘米长的片,然后加入...
鳖纸锅
做法:材料 鳖80克,京葱30克,菠菜丝20克,鸡肉50克,清酒45...
麻辣鸡屁股
做法:1.将鸡屁股先沖水洗净,用长竹签串起备用。 2.取锅,加...
莲雾生炒肉片
做法:1.将梅花肉片放入碗中,加入调味料A拌匀备用。 2.香菇...
牛油薄脆饼
做法: 1、黄油室温软化(软化即可,千万不要溶化成液态),加...
抹茶地瓜包
做法:1、取1/3的温牛奶,在其中溶解酵母,待酵母充分活跃,...