使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虾春卷

食材

材料:中虾8~10只,春卷皮10片,酸梅酱、生油各适量。腌料:芫荽头1个,蒜肉2粒,胡椒粉少许,生抽1茶匙,麻油1茶匙,蚝油1茶匙。生粉浆料:生粉1汤匙,沸水28.3克。

做法

虾春卷
做法: (1)中虾洗净、去肠、开边留尾。
(2)将芫荽头与蒜肉用擂桩桩碎,加入其他腌料,再放入中虾拌匀,置冰箱冷冻5分钟。
(3)在生粉中冲入沸水,拌匀成生粉糊。
(4)将春卷皮摊平,放入冻中虾,卷成春卷状,一端用生粉糊密封,一端露出虾尾。
(5)油锅烧至200摄氏度,放入春卷,以中火炸至金黄色捞出,伴以酸梅酱食用。
心得
可用其他海鲜料代替中虾。

其他菜谱

玫瑰芦笋炒香肠

玫瑰芦笋炒香肠

做法:1.先将芦笋切去较老的根部,洗净切段(长短自定,合适...

原味烤鸡翅

原味烤鸡翅

做法:1.将洋葱碎、蒜碎与所有调味料放入汤锅中混合搅拌均匀...

樱桃慕斯

樱桃慕斯

做法:1.巧克力戚风做法将鸡蛋黄与蛋清分离,面粉过筛备用...

咸猪肉

咸猪肉

做法:(1)将五花肉洗净后,用一半的盐量均匀抹在五花肉表面上...

孜然羊腿

孜然羊腿

做法:1)将羊腿洗净放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱...

薄荷排骨

薄荷排骨

做法:1.排骨洗净,薄荷剁碎。 2.把薄荷碎、糖、盐、酱油和料...

香草蛋烘面包丁

香草蛋烘面包丁

做法: 1个鸡蛋+少少盐,搅出泡泡,2片面包切丁,混合,让面...

芹菜牛肉丝

芹菜牛肉丝

做法:1、牛里脊肉去净牛筋,按肌纹的横斜面切丝,放入碗中...

猪排盖饭汁

猪排盖饭汁

做法:将所有材料调和煮开即可。 ...

薏仁炖猪肚

薏仁炖猪肚

做法:1.)将猪肚、小肠洗净并用面粉抓拌使其去污再用清水洗净...

酸辣笔筒鱿鱼

酸辣笔筒鱿鱼

做法:1、将治净的鱿鱼内侧先斜剞坡刀,再横剞直刀,深至鱿...

清炒虾仁

清炒虾仁

做法:1.葱洗净切段;辣椒洗净切片,备用。 2.虾仁汆烫后捞出...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐切成小方块,用沸水浸泡以除去石膏涩味,取出沥...

心系奥运

心系奥运

做法: ...

腊肉莴笋片

腊肉莴笋片

做法:1.腊肉先整块在开水锅内煮十至十五分钟,煮出其中过量...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions