使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酒香草莓烤鸭

食材

材料:光鸭1只(约500克),橄榄油2汤匙,红椒粉1茶匙,蒜茸2粒,绿色小胡瓜(即黄瓜)200克,土豆200克,士多啤梨草莓20粒,雪莉酒100毫升,盐及胡椒粉适量,黄汁150毫升。

做法

酒香草莓烤鸭
做法: (1)以1汤匙橄榄油、蒜茸、红椒粉、盐及胡椒粉腌鸭约30分钟。
(2)小胡瓜及土豆切粗角,放在烤盘上,抹上橄榄油及盐、胡椒粉调味。
(3)将鸭放在小胡瓜及土豆上,入220℃?炉先?35分钟,再加入士多啤梨草莓,以180℃再烤20分钟。
(4)将烤盘上蔬菜放在碟上,加上烤鸭。食用前,淋上雪莉酒并点燃,即可与黄汁一同享用。

其他菜谱

宫保豆腐丁

宫保豆腐丁

做法:1.干红椒去蒂去籽,切成2厘米长的段。鲜红椒去蒂去籽,...

印度式马铃薯沙拉

印度式马铃薯沙拉

做法:1.将马铃薯去皮切丁,放入蒸锅中蒸约20~25分钟至熟备用...

甜味咖哩煳

甜味咖哩煳

做法:1.洋葱去皮切碎末;苹果去皮切细条备用。 2.腰果洗净沥...

金瓜窝头

金瓜窝头

做法:1.把一个小金瓜洗净蒸软。 2.蒸软后拿出来弄成泥状然后...

银鱼粥

银鱼粥

做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改...

梭子蟹炒年糕

梭子蟹炒年糕

做法:1、将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖、蟹腮、等多余的东西...

家常肉饼

家常肉饼

做法: step1:先发面:把面用适量清水和好,面要和的比一般的...

红烧猴头菇

红烧猴头菇

做法:1.百页豆腐切块;姜切末备用。 2.猴头菇洗净,用冷水泡...

棒骨煲牛蒡

棒骨煲牛蒡

做法:1.把棒骨让卖家帮忙从中间剁开。牛蒡去掉表面的皮,切...

草莓优格雪霜

草莓优格雪霜

做法:(1)草莓洗净去蒂加上其他材料及100公克冰块放入果汁机中...

冰镇苦瓜

冰镇苦瓜

做法:1.将苦瓜切成两半,去掉瓤,切成长薄片; 2.将苦瓜片放...

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

做法:鸡翅洗净沥干剁块,一节鸡翅剁2-3节,然后用2汤匙酱油...

香橙芝士蛋糕

香橙芝士蛋糕

做法:1.奶油芝士放室温软化,如气温较低的话,可放入蒸锅中...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.瘦肉切丁拌以少量黄酒.淀粉及盐,腌1O分钟。 2.胡萝卜...

覆盆子奶酪

覆盆子奶酪

做法:1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。 2.将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions