使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

上汤焗酿禾花雀

食材

材料:禾花雀24只,鸡肝75克,腊肠60克,姜片、葱段各15克,味精、精盐各1/2茶匙,白糖、麻油、胡椒粉各1/4茶匙,生抽1茶匙,绍酒2茶匙,玫瑰露酒1汤匙,蚝油2茶匙,水淀粉2茶匙,上汤200克。

做法

上汤焗酿禾花雀
做法: 禾花雀腌渍,鸡肝用滚水浸熟,和腊肠制成馅酿入禾花雀肚里,放入150℃热油中走油2分钟,随后下禾花雀,溅料酒,注入上汤,调味,加盖焗约7分钟至熟,用水淀粉勾芡即可。

其他菜谱

凤爪花生煲

凤爪花生煲

做法:1.鸡爪用剪刀剪去脚趾,洗净备用。 2.锅内烧热油,中小...

腌制大头菜

腌制大头菜

做法:大头菜,洗干净, 用手撕开,成为块 加盐,用力揉搓...

什锦海鲜包

什锦海鲜包

做法:1.把虾仁、海蔘、花枝洗净切细丁,与所有内馅调味料先...

爆炒猪肝

爆炒猪肝

做法:1.把猪肝洗净切薄薄的大块 2.炒之前放适量盐、料酒、酱...

东北菜 锅包肉

东北菜 锅包肉

做法:制作方法 新鲜的猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0....

群龙争翠

群龙争翠

做法:1、西兰花掰成小朵,枸杞子洗净后,放入清汤中泡透捞...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:1、锅中放油烧至五成热,放肉末炒至断生,再下芽菜炒...

配粥小咸菜

配粥小咸菜

做法:第一天晚上,把白菜和萝卜分别先用盐卤好 第二天早晨...

土豆炖排骨

土豆炖排骨

做法:1.排骨斩块洗净焯去血水 2.加0.8升水、两滴醋,电高压锅...

罗勒佛卡夏

罗勒佛卡夏

做法:1.干酵母放入温水中拌至溶解,静置5分钟。 2.面粉和盐拌...

红灯记——番茄酿马蹄牛肉

红灯记——番茄酿马蹄牛肉

做法: 将牛肉剁成泥,加入嫩肉粉、料酒、姜、盐、鸡精、胡...

奶酪西葫芦腔骨汤

奶酪西葫芦腔骨汤

做法:1.先将腔骨洗净,焯一下,去除浮沫。 2.另接一锅清水,...

芒果虾球

芒果虾球

做法:做法: 起油锅加一汤勺炒菜用的橄榄油,油热下虾仁大...

香辣土豆片

香辣土豆片

做法:1.将土豆切2毫米厚的片,盛一碗水,加一勺食盐化开,将...

龙身凤尾虾

龙身凤尾虾

做法:香菇,冬笋,葱白切片,火腿切条,将火腿条横放于近虾...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions