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下饭菜--辣子鸡
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黑胡椒毛豆
做法:1.毛豆洗净,放入沸水中煮约2-3分钟,捞出沥干备用。...
长笛泡芙
做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后,将面粉倒入快速拌匀,拌至...
大蒜烧鳝鱼
做法:1.鳝鱼剖开去内脏、骨及头尾,洗净,切成长约4厘米的段...
柠汁焗鹌鹑
做法:(1)用刀斩去鹌鹑头,用手从脖子处连皮带毛一起撕下,去...
客家春卷
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走形式却不道地的春饼
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意大利传统千层面
做法:1.准备一个矩形的烤盘,在烤盘底部涂上一层黄油,然后...
客家麻糬
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香橙薄饼配朱古力汁
做法:(1)先将蛋和糖混合,再加入鲜奶及面粉,拌匀成奶糊浆。...
凉拌鸡丝
做法:1)鸡腿洗净蒸熟稍凉后用手撕成鸡丝,黄瓜洗净刨丝,...
杨花萝卜
做法:1、将扬花萝卜洗净,用刀的侧面拍裂后装盘备用。 2、用...
酸菜老鸭汤
做法:1.酸菜用清水泡半小时 去苦涩味~ 2.鸭子飞水去腥味 然后...
武汉小吃-豆皮
做法:将糯米用电饭锅蒸熟。将五香干子, 竹笋, 瘦肉,干香...
葱油芋仔
做法: 1把芋艿洗干净后放入锅中,加水没过芋艿,大火煮沸;...