使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

孜然牛肉

食材

材料:材料:牛肉片300克,杏鲍菇4支,红辣椒2支,芹菜梗80克,洋葱末2大匙,干辣椒1小碗,太白粉1小匙
调味料:酱油1又2/3大匙,孜然粉半小匙,酒半大匙,糖1/4小匙, ,胡椒粉适量,盐少许,麻油少许

做法

孜然牛肉
做法: 1.牛肉片先切成小片,再放入碗中,加入2/3大匙的酱油和太白粉拌匀后,腌放10分钟备用
2.芹菜梗切末,洋葱切末,红辣椒切末,干辣椒切碎备用
3.杏鲍菇先切片,再放入干锅中烘烤至略微脱水后,起锅备用
4.锅中烧热1大匙油,放入腌好的牛肉片煸炒至8分熟后盛出备用
5.另起一锅烧热1大匙油,先放入洋葱末、红辣椒和干辣椒爆香,再加入1大匙酱油、酒、2大匙水、炒过的牛肉片、胡椒粉、盐、糖、杏鲍菇片和芹菜末,以大火兜炒均匀
6.然后转小火,加入孜然粉和麻油翻炒均匀即可完成

其他菜谱

椰丝白糖小面包

椰丝白糖小面包

做法:1.将除黄油以外的其他材料放在一起,基本揉成面团,将...

黄焖鸡翅

黄焖鸡翅

做法:1.鸡翅用叉子戳 用生姜片料酒耗油腌制20分钟 长点时间更...

金枪鱼土豆泥沙拉

金枪鱼土豆泥沙拉

做法:1.土豆削皮,切块。入开水煮,水中加一勺盐,一个葱段...

墨西哥式面饼

墨西哥式面饼

做法:1.将面粉,发粉和盐在大碗里混匀。然后揉进黄油,直到...

黔味大虾

黔味大虾

做法:1.虾需抽掉虾线,以免腥味重. 2.先将大虾洗净,剪去虾脚...

淡水黑店的炸排骨

淡水黑店的炸排骨

做法:1.肉片洗净,切成约1公分厚片,用肉鎚或刀背稍微拍松,...

海肠韭菜饺子

海肠韭菜饺子

做法:1、洗净的海肠控干水份,切成小段; 2、韭菜洗净控干,...

娃娃菜爱上金针菇

娃娃菜爱上金针菇

做法:1将娃娃菜叶子用手一片一片掰下来,金针菇切掉根,然...

湄公河酱烤虾

湄公河酱烤虾

做法: 1、将大虾去壳,背部剖开去砂线。大蒜切碎,香葱切小...

香甜糯米藕

香甜糯米藕

做法: 糯米洗净泡4小时左右。 藕去皮洗净,从藕节处切一小节...

菜干润肺汤

菜干润肺汤

做法:1.将炒过的猪肺加上瘦肉,菜干、北杏、半个罗汉果一起...

巧克力杏仁布朗尼

巧克力杏仁布朗尼

做法:1.将黄油提前2小时拿出冰箱,放于室内,自然软化后,放...

阿拉伯牛肉薄饼

阿拉伯牛肉薄饼

做法:1.烤箱预热,以便稍后加热薄饼或面包。松子仁倒入大煎...

辣椒干炒粉

辣椒干炒粉

做法:宽粉,泡好,切段。香菇梗梗切片,干辣椒泡好。 先炒...

姜汁皮皮虾

姜汁皮皮虾

做法:1.皮皮虾煮熟,剪去头尾,去掉背壳,腹部带肉摆放入盘...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions