使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杂菌豆腐煲

食材

材料:主材:,茶树菇约200克,泡软去蒂,中个洋葱1个,去皮切丝,云耳150克,泡软,去蒂,蒜蓉2茶匙,罐头大草菇1罐,沥水,辣椒粒1汤匙,青葱2条,去白切段,滑豆腐1盒,沥水切粒,汁料:份量仅供参考,蚝油3汤匙,麻油1茶匙,盐1/3茶匙,糖1/3茶匙,水120毫升

做法

杂菌豆腐煲
做法: 1.先将茶树菇,草菇和云耳烫水(约3分钟),沥水备用,豆腐于瓦煲内用2杯水略煮5分钟, 熄火,留豆腐备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香蒜蓉,辣椒和葱,再加入洋葱和1茶匙盐炒软,再加茶树菇,草菇和云耳连同汁料炒匀煮开,瓦煲内先倒去所有水份,加入所有材料和汁料,快火煮开即成。

其他菜谱

奥里奥芝士蛋糕

奥里奥芝士蛋糕

做法:1.奥里奥饼干100克(去掉夹心后的重量),放塑料袋里,...

金针菜烧肉

金针菜烧肉

做法:1.金针菜用水浸泡后剪去头部较硬处; 2.小排洗净后热...

清心润肺的一红豆莲子糖水

清心润肺的一红豆莲子糖水

做法: 1、红豆洗浄用清水浸3一5小时。 2、陈皮用温水浸软。...

蒸伏鸭

蒸伏鸭

做法:将伏鸭剁4厘米见方的块,皮朝下置蒸碗内,放干椒粉、...

五彩西芹

五彩西芹

做法:1.西洋芹洗净,撕除老筋后切菱形块,放入滚水中烫熟,...

法式甜品可丽饼

法式甜品可丽饼

做法:1.1.低粉过筛放在盆中,中间挖坑,放入一半量的牛奶,...

滋味回锅肉

滋味回锅肉

做法: 精选五花肉(最好是带皮的),加八角、花椒、丁香、...

牛腩炖萝卜

牛腩炖萝卜

做法:1.牛腩先焯水再冷水浸再沥干待用。 2.锅内放油七成温,...

栗子面包

栗子面包

做法:1.除奶油外的全部材料放入搅拌缸中,先用低速拌至成糰...

椰子曲奇

椰子曲奇

做法: 1、黄油在室温中软化,与糖打至松软变白,加入蛋液拌...

爱尔兰咖啡蛋糕

爱尔兰咖啡蛋糕

做法:1.将牛奶加热并加入130公克的细砂糖搅拌至溶解备用。...

腐皮牛肉丸

腐皮牛肉丸

做法:1.牛肉、肥猪肉分别绞成肉泥;腐竹皮用开水泡软后沥干...

蚝油生菜炒虾仁

蚝油生菜炒虾仁

做法:1.材料准备~ 2.油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒. 3.然后放...

蟹籽三鲜敲虾

蟹籽三鲜敲虾

做法:1、将基围虾洗净,去头留尾、剥去虾壳,用牙签挑去沙...

翠塘菊花鲍

翠塘菊花鲍

做法:1、将蛋清调味,制成芙蓉。活鲍鱼治净,改成菊花形,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions