使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆浆蒸蛋

食材

材料:原味豆浆250公克,高汤50公克,鸡蛋2颗,鱼板2片,蟹肉丸2个,虾仁2只,香菜叶2片,盐少许,鸡粉少许,太白粉水1小匙,米酒1/4小匙

做法

豆浆蒸蛋
做法: 1.鸡蛋打散,加入原味豆浆、高汤与所有调味料搅拌均匀,过筛后倒入适当容器中。
2.虾仁去肠泥后洗净,与鱼板、蟹肉丸一起放入沸水中汆烫后捞出,备用。
3.取一蒸锅,待滚后放入作法1的蒸蛋,至凝固,再于表面放上作法2的材料,封好保鲜膜续入锅蒸熟后取出,撕除保鲜膜放上香菜叶即可。

其他菜谱

秘制香辣鱼

秘制香辣鱼

做法: 将鱼杀后洗干净,平放在案板上,用刀在鱼头下方划一...

凉拌粉丝

凉拌粉丝

做法:1.香菇泡软,黑木耳洗净,与香菇一起切成细丝;洋葱去...

豉香鳕鱼

豉香鳕鱼

做法:1.鳕鱼放微波炉解冻,洗干净,用盐,白兰地,胡椒粉腌...

葱烧海参

葱烧海参

做法:(1).将水发嫩小海参洗净,整个放入凉水锅中,用旺火...

花生黄豆烧排骨

花生黄豆烧排骨

做法:1.花生黄豆用凉水泡3小时以上;姜、大蒜去皮切末。 2...

果酱巧克力

果酱巧克力

做法:1.将材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄...

白煮肉拌黄瓜

白煮肉拌黄瓜

做法:1.将黄瓜洗净,切去两端再切成3厘米长的段,用滚刀法切...

奶香蜜豆包

奶香蜜豆包

做法:1】后油法揉至扩展阶段 2】面团发至两倍大小 3】排气,...

泡凤爪

泡凤爪

做法:凤爪用开水过一下去腥味,然后另放水煮到鸡爪熟透,捞...

蕃茄咖哩炒肉片

蕃茄咖哩炒肉片

做法:1.牛薄肉片以所有腌料用手抓匀腌至入味;所有调味料混...

凤梨苦瓜素鱼

凤梨苦瓜素鱼

做法:A、苦瓜、生香菇洗乾净后切成厚片,素鱼在鱼肚上斜切...

金针木耳瘦内汤

金针木耳瘦内汤

做法:1、猪瘦肉洗净切片,用酱油、生粉拌匀。 2、黄花菜洗净...

家常菜肴@@干辣梅酱鸡

家常菜肴@@干辣梅酱鸡

做法:做法: 1)烧热锅,下油烧热,爆香蒜,葱,及指天椒。...

卤蛋

卤蛋

做法:1.鸡蛋洗净,放入沸水中煮约15分钟,再捞出泡冷水至凉...

群鲜荟萃

群鲜荟萃

做法:1、海螺肉治净,鱿鱼剞上十字花刀,再切成块。冬笋切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions