做法：1.先把油锅烧热，爆香葱花和姜片，倒入白菜和滑子蘑，...
做法：1.将100克小麦淀粉（澄粉）加200克水，入搅拌器搅均，取...
做法：1.放一点点水先下白果煮熟，再放两片片糖煮溶后下汤圆...
做法：1.将小排骨剁成4公分宽长段，放入容器中，加入鱼露、白...
做法：1.河虾剪净须足，洗净后擦干水分，拌入适量淀粉，用热...
做法：1.将绞肉加入调味料拌至均匀后，腌约15分钟。 2.将作法...
做法：1.起一滚锅，水滚后放入豆仔鱼，汆烫约5秒后取出，放置...
做法：一、冬菇水发划花（可不划），红萝卜切片； 二、锅置...
做法：1.把butter加粉糖，打到发白，有些cream状 2.然后把鸡蛋倒...
做法：1.鸡胸肉切成1厘米丁块，加少许盐、胡椒粉、淀粉、蛋白...
做法：1、新鲜的春笋，剥干净皮、切丝； 2、里脊切丝，用生抽...
做法：1、土豆洗净，煮熟，去皮，加入少许面粉、精盐、花椒...
做法：1，豆腐下锅中焯熟后，切成2厘米的粒，鸡蛋打散在碗中...
做法：(1)将柠檬洗净，先磨下一些细末备用，再取半个去皮后，...
做法：盐、蒜蓉和姜片一起加入热花生油和麻油里 爆香至金黄...
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