使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杏仁山药球

食材

材料:A.紫山药120公克,糖20公克,奶油15公克,糯米粉50公克,B.豆沙200公克,杏仁米200公克

做法

杏仁山药球
做法: 1.紫山药去皮切厚片,入蒸笼蒸约30分钟,取出碾压成泥。
2.在作法1的山药泥中加入糖、奶油揉匀,并且视紫山药含水量适量添加糯米粉,加至不黏手为原则即成紫山药皮备用。
3.将作法2的紫山药皮平分35公克为一小糰,再包入豆沙25公克,并用水沾湿手将山药球搓成圆型并沾上杏仁米,重复此动作至材料用毕。
4.热油锅,烧至150℃,慢慢放入作法3的山药球,炸至表面呈金黄色即可捞起沥干油脂。

其他菜谱

红豆饼

红豆饼

做法:1.)将红豆沙分成六份,揉成圆球备用。 2.)把酥皮同样分...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.龙口粉丝冷水浸泡2小时; 2.五花肉剁成肉末,准备好姜末...

九转大肠

九转大肠

做法:1、熟猪大肠切成2公分长的扳指段 2、锅内坐水,水开后...

红焖羊肉

红焖羊肉

做法:1.先把羊肉切成坡刀片。 2.炒勺里放500克油,上火加热,...

辣炒花蟹

辣炒花蟹

做法:1.将花蟹洗净,切对半。 2.葱段,姜丝,蒜茸,红辣椒丝...

什锦脆汉堡(芝士口味)

什锦脆汉堡(芝士口味)

做法: 胡萝卜丝过沸水变色捞出。芝士条、玉米仁、胡萝卜丝...

蛋挞美人咖啡

蛋挞美人咖啡

做法: 先准备好打蛋的盆,切记这个盆必须是无水无油的,这...

韭菜花炒鱿鱼

韭菜花炒鱿鱼

做法:1。先将鱿鱼切段后放入锅中炒热。 2。再将韭菜花,豆干...

百姓富贵螺

百姓富贵螺

做法:1、田螺入清水(水以没过田螺为好)中加6克盐静置1天,取...

沪式酱鸭

沪式酱鸭

做法:1.鸭子用水汆后拿酱油腌3分钟备用。 2.油锅烧至七成热,...

电饭煲冬瓜鸡汤

电饭煲冬瓜鸡汤

做法:一、准备工作: 鸡肉切适当的块,入热水中汆烫一下去...

鲔鱼馅

鲔鱼馅

做法:1.将洋葱切末备用。 2.将鲔鱼罐内多余的油脂滤掉,取出...

巧克力之你侬我侬

巧克力之你侬我侬

做法: 1先把咖啡杯用温水烫一下,然后放入雀巢醇品咖啡两袋...

爆炒鱿鱼卷

爆炒鱿鱼卷

做法:1.鱿鱼打花刀,四季豆切断。 2.分别烫过水,使鱿鱼卷起...

咸肉菜饭

咸肉菜饭

做法:1.咸肉洗净上锅蒸15分钟,切成小丁。白菜也切成小丁。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions