使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杏仁山药球

食材

材料:A.紫山药120公克,糖20公克,奶油15公克,糯米粉50公克,B.豆沙200公克,杏仁米200公克

做法

杏仁山药球
做法: 1.紫山药去皮切厚片,入蒸笼蒸约30分钟,取出碾压成泥。
2.在作法1的山药泥中加入糖、奶油揉匀,并且视紫山药含水量适量添加糯米粉,加至不黏手为原则即成紫山药皮备用。
3.将作法2的紫山药皮平分35公克为一小糰,再包入豆沙25公克,并用水沾湿手将山药球搓成圆型并沾上杏仁米,重复此动作至材料用毕。
4.热油锅,烧至150℃,慢慢放入作法3的山药球,炸至表面呈金黄色即可捞起沥干油脂。

其他菜谱

田园沙拉

田园沙拉

做法:1.莴苣一片片剥开洗净后,以手撕成小片状;小黄瓜洗净...

乳酪烤红薯

乳酪烤红薯

做法:1) 红薯洗净,对半切开,如果是很细长的红薯,就在2/...

鸡蛋炒虾仁

鸡蛋炒虾仁

做法:步骤 : 1 将新鲜虾去壳剥仁,挑去泥肠,洗干净,备用...

枸杞明目茶

枸杞明目茶

做法:1)将决明子和枸杞放入容器中,倒入开水,泡制5分钟后...

乳酪朗姆葡萄球

乳酪朗姆葡萄球

做法:1.先将核桃放入130°的烤箱,烤15分钟,取出后碾碎。 2...

青椒牛柳

青椒牛柳

做法:1.牛肉切成细条;用少许盐、料酒、淀粉腌制一下,大约...

客家咸鸡

客家咸鸡

做法:1.嫩母鸡宰净后,将鸡身水分抹干,斩去鸡爪。把精盐均...

香草天妇罗

香草天妇罗

做法:1.将高丽菜、红萝卜、芹菜分别洗净,切丝;罗勒洗净去...

皇子菇西芹干丝

皇子菇西芹干丝

做法:1) 锅里放一大匙油,油热后放皇子菇丝,中火翻炒2分钟...

牛奶圆

牛奶圆

做法:1.将蕃薯粉、太白粉及糖放入容器中混合均匀,再慢慢倒...

潮州牛丸萝卜煲

潮州牛丸萝卜煲

做法:1.白萝卜洗净后切片,牛丸对半切。 2.水沸后在砂煲中加...

翡翠鱼骨酿花胶

翡翠鱼骨酿花胶

做法:1、花胶改成长方块,均匀抹上鸡泥,将香菜末、火腿末...

红娘鱼莴笋汤 【蝶儿美食】

红娘鱼莴笋汤 【蝶儿美食】

做法: 1、红娘鱼去鳞、鳃和内脏清洗干净沥干水分,切成4段,...

香菜鸡蛋卤肉夹馍

香菜鸡蛋卤肉夹馍

做法:1、 将材料混合,揉面发面。 2、 发好的面团拿出来,继...

板栗牛肉

板栗牛肉

做法:1.板栗、山慈菇去皮洗净,切块,山慈菇块入沸水中氽...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions