使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杏片虾球

食材

材料:A.虾仁300公克,葱末1又1/2大匙,姜末1/3小匙,鱼浆300公克,韭菜末1又1/2大匙,沙拉油600㏄,B.杏仁片约100公克,低筋面粉5大匙,全蛋汁1颗,米酒2大匙

做法

杏片虾球
做法: 1.虾仁用牙签挑去肠泥洗净沥干后,加入米酒、葱末、姜末用手抓一抓去腥,稍微沥干腌料,再均匀沾裹少许干太白粉备用。
2.将鱼浆、韭菜末与作法1的虾仁放入钢盆中拌匀,再以手塑形成椭圆长形状数个,先沾裹上低筋面粉、蛋汁后,沾于表面均匀裹上一层杏仁片。
3.热锅,放入沙拉油以中火烧热至180~185℃时,放入作法2的虾球,炸至表面呈浅金黄色时捞起沥干油份即可。

其他菜谱

干炒牛河

干炒牛河

做法:一、用手撕开粉条,这样炒起来就不会成团; 二、腌好...

蚕豆烩韭菜

蚕豆烩韭菜

做法:1.蚕豆洗净焯水备用. 韭菜洗净切断备用. 2.锅内加入清水...

酥炸花生

酥炸花生

做法:1.花生放油锅里炸熟,出锅后均匀撒上盐即可 ...

奶油餐包

奶油餐包

做法:1.将出黄油外的材料揉成团,之后加入黄油揉至完成阶段...

匹萨

匹萨

做法:1.将干酵母倒入温水中,静置10分钟。 2.将面粉、盐和糖...

泡面饺

泡面饺

做法:1.)将猪绞肉、葱末、压碎的泡面面条及泡面调味料包全部...

巧克力龟芝士蛋糕

巧克力龟芝士蛋糕

做法:1.烤箱预热到摄氏175度。用大碗将饼屑和溶化的黄油搅拌...

水芹香干炒肉丝

水芹香干炒肉丝

做法:步骤1:水芹洗干净切成小段。挑选芹菜时,掐一下芹菜...

清凉一夏系列之——“凉拌手撕鸡”

清凉一夏系列之——“凉拌手撕鸡”

做法: 水开了汆鸡,无血水后出锅。中小火煮10-15分钟...

金不换爆烧肉

金不换爆烧肉

做法:1.很简单,拜神的烧肉切块加入金不换,适量酱油和砂糖...

鳅鱼附豆腐汤

鳅鱼附豆腐汤

做法:1.用酒将鳅鱼醉死,剪开腹部去内脏,再用刀在脊背上拍...

豆芽排骨汤

豆芽排骨汤

做法:1.葱洗净切葱花,姜洗净切丝,香菜择洗干净,切段。...

百合炒虾仁

百合炒虾仁

做法:1.鲜虾去头壳、留尾,从背部划一刀,挑去肠泥,洗净...

鸡肉肠辣炒年糕

鸡肉肠辣炒年糕

做法:先把年糕放进热水里面,加一点盐。 把鸡肉肠抄熟,放...

锅包肉

锅包肉

做法: 1、淀粉和面粉按1:1用水调成糊状,葱姜切成丝,蒜拍...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions