• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

松仁绿酱手工意面.

食材

材料：2 杯鲜嫩罗勒叶子(摘干净压实了能装两杯)(2 cups Fresh Basil Leaf，Packed) 1/2 杯初榨橄榄油(1/2 cup extra Virgin Olive Oil) 1/3 杯现擦碎的好一点的意大利帕梅森干酪(1/3 cup of Freshly Grated Parmigiano Reggiano Cheese) 1/3 松仁(1/3 cup Pine nuts) 2-3 瓣中等个的大蒜切碎(3 Medium Sized Garlic Cloves， Minced) 盐和黑胡椒适量(Salt and Pepper to Taste)：

做法

松仁绿酱手工意面.
做法： 1，把罗勒嫩叶片漂洗后甩干并用干毛巾吸干水分.干奶酪擦成细丝.松子放平底锅里小火焙香，注意火候，闻到香味就可以了，不要变焦黑.蒜也粗粗切碎.
2，传统的绿酱是要用石臼来捣的，现在人都没那么多功夫和耐心了，所以全用电动工具来打：)
先放蒜到食品加工机里打一下，在放罗勒叶和松仁.先间断的打几下，然后连续打并慢慢的从顶端不间断的加入橄榄油.油加完后停下来，用橡皮刀把四周沾上的东西刮下来，然后放入干酪丝，盐和现磨黑胡椒.又开始间断地打，直到全部融合成酱.立刻装盒密封，防止氧化变色，或着在上面再倒一层橄榄油封住表层.

相关菜谱

青酱 青酱
葱蛋 葱蛋
青酱 青酱
儿童意面 儿童意面
松子青酱 松子青酱
松仁绿酱手工意面 松仁绿酱手工意面
松子意面 松子意面
茄汁双肠意面 茄汁双肠意面

其他菜谱

开胃黄瓜皮

开胃黄瓜皮

做法：1.黄瓜洗干净后，用刨皮器把黄瓜皮刨成一条条的。 2.根...

青红萝卜猪骨汤

青红萝卜猪骨汤

做法：1.青红萝卜切块，猪骨出水。加水和猪骨进锅，大火烧至...

新奧爾良烤雞翅

新奧爾良烤雞翅

做法：1.前一天晚上鸡翅洗净，用厨房纸吸干水分，加入烤料；...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法：1.将花肉刮洗干净，整块放入沸水中汆烫，撇去浮沫，加...

土佐酱油

土佐酱油

做法：酒去酒精，与材料A混合后加入昆布，煮至沸腾前将昆布...

芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁

做法：1.烧500ML开水。 2.虾去壳，开背去纱线，然后用少许盐，...

糟香红烧肉

糟香红烧肉

做法：1、带皮五花肉切成2厘米见方的丁，沸水中过一下漂净血...

猪头皮

猪头皮

做法：1.将猪皮放在瓦斯炉上，略烧去皮上的细毛后沖水洗净，...

炒豆渣

炒豆渣

做法：1.切半根葱花末，锅中放油，把葱花爆香，放入豆渣，不...

蕃茄梅子冰砂

蕃茄梅子冰砂

做法：1.红蕃茄洗净去蒂后，切丁备用。 2.将作法1的红蕃茄、柠...

烩汤 也美味

烩汤 也美味

做法：1.步骤：1）凉拌酱油、蚝油、蒸鱼豉油、干淀粉、白糖、...

云南火腿月饼

云南火腿月饼

做法：1 32g面粉和水放到盆中用筷子搅拌匀,加入放凉室温的猪油...

第一次发帖----珍珠丸子

第一次发帖----珍珠丸子

做法：糯米泡20-30分钟 将莲藕磨成泥，虾皮剁碎，猪肉剁碎 将...

年年鲍有余(红烧大干鮑)

年年鲍有余(红烧大干鮑)

做法：制作：西兰花在热水焯熟再过冷水备用.将干鲍用水发制...

蓝莓伏特加马提尼

蓝莓伏特加马提尼

做法：1.蓝莓伏特加的具体做法：将大约1/3瓶伏特加倒入容器里...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version