使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水煮肉片

食材

材料:里脊肉500克,芹菜100克,蒜苗100克,鲜汤、干辣椒、花椒、姜、盐、酱油、味精、淀粉、花生油、大葱、蛋清各适量。

做法

水煮肉片
做法: 1、里脊肉去筋切大片,芹菜、大葱、蒜苗洗净切段,干辣椒切段,姜切末。
2、将肉片加盐、蛋清、淀粉上浆。
3、锅内留少许油,下入姜末,加鲜汤、芹菜、蒜苗、大葱煮至断生,再加盐、酱油、味精调好味,捞出芹菜、 蒜苗、大葱放碗内,再将里脊肉抖散入锅滑熟,盛出盖在底料上,撒上辣椒碎和花椒末,锅内汤烧至八成热,浇在碗内即成。

其他菜谱

迷迭香油醋沙拉

迷迭香油醋沙拉

做法: 在一个碗中加入品利特级初榨橄榄油、盐、白酒醋搅拌...

自制番茄酱!

自制番茄酱!

做法:1.把番茄洗干净,上锅煮10分钟,或者放水里煮5分钟。熟...

提拉米苏(Tiramisu)

提拉米苏(Tiramisu)

做法:我用的是这个马斯卡彭芝士和鲜奶油。将鲜奶油放入干净...

沙茶羊肉空心菜

沙茶羊肉空心菜

做法:1.将羊肉片加入所有腌料、抓匀,备用。 2.空心菜洗净沥...

香芒雪糕

香芒雪糕

做法:1.纯牛奶加入砂糖搅拌均匀放入微波炉加热至80度(直接...

省钱担担面

省钱担担面

做法:1.一碗面就是添加一勺鲜生抽,一勺芝麻酱,一勺糖,少...

冰糖雪梨银耳羹

冰糖雪梨银耳羹

做法: 1、准备:将银耳洗净泡发,用手掰成小片;梨削皮、去...

黑椒牛仔骨(烤箱)

黑椒牛仔骨(烤箱)

做法:1)自制烤汁:适量酱油或盐,蒜末(增香)、姜末、蚝...

麻辣吮指虾

麻辣吮指虾

做法:1)将鲜虾用清水洗净后充分沥干备用。莴笋去叶,但不...

烂糊视频

烂糊视频

...

莲藕肉丝

莲藕肉丝

做法: 先将油烧热后加入肉丝,不断翻炒 再肉丝变色后加入生...

铁板鱿鱼

铁板鱿鱼

做法:1 鱿鱼去掉内脏和膜,切成细丝控干水分 2 放入油锅中炸...

凉拌梅花肉片

凉拌梅花肉片

做法:1.梅花肉片洗净;四季豆洗净切段放入沸水中汆烫约1分钟...

烤土豆粒

烤土豆粒

做法:1.把土豆、红萝卜和洋葱切粒,喜欢的也可放点青豆,如...

蒜蓉豆豉蒸虾

蒜蓉豆豉蒸虾

做法:1.虾剪去须爪,开背,拍扁,浇点生抽,料酒腌上; 2.趁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions