• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

松子二松

食材

材料：雪里蕻嫩绿，松子仁香脆可口，再加上辛辣的红椒，堆叠起来色彩缤纷，入口香脆富草香味，纷乱中自有美感。分量：4～6位用

做法

松子二松
做法： 材料
松子仁80克，雪里蕻(雪菜)320克，珍珠叶20克，红椒(切丝)1只，生油适量。
调味料
蒜盐1又1/2茶匙。
制法
1、松子用清水洗净，抹干水分，用小火炸香，盛于碟中。
2、雪里蕻撕成丝，再放入铜煲或不锈钢煲里加入铜丝，用清水煲1小时，取出沥干水分。
3、珍珠叶洗净，抹去水分，备用。
4、油锅烧热，下雪里蕻和珍珠叶分别炸至干身，加入调味料拌匀，上碟即成。
心得
1、用铁针梳把雪里蕻弄成乱丝状，比较快一些。
2、未经烹制的雪里蕻是黄黑色，一经铜煲烹煮后，即变成绿色。
3、若雪里蕻用两次水煲煮，第1次的作用便是去咸味，第2次则要加入盐和鸡粉使之入味。
4、可贮藏在冰柜中，食时才取用。

相关菜谱

蔬菜沙拉 蔬菜沙拉
松子青酱 松子青酱
青酱 青酱
蔬菜沙拉 蔬菜沙拉
松子青酱义大利面 松子青酱义大利面
菜 菜
蔬菜沙拉 蔬菜沙拉
松子玉米 松子玉米

其他菜谱

炸蛋开花

炸蛋开花

做法：1.将蛋放入水中，加少许盐，用中火煮约15分钟至熟，捞...

铁板葛粉

铁板葛粉

做法：1．干葛粉用冷水调后，下锅煎成薄饼，切成菱形片。猪...

枸杞五香肉片烩小黄芽白梗

枸杞五香肉片烩小黄芽白梗

做法：首先用五香粉把切好的五花肉片腌制着，备用。 洗净枸...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法：1.带鱼一条，把带鱼的头去掉，沿着带鱼的腹部用刀切开...

三明治

三明治

做法：1.取两片面包涂上奶油芥末籽酱，取其中一片铺上美奶滋...

长生不老火腿

长生不老火腿

做法：1．栗子洗净，浸入温水中泡软，捞出，沥干水分；猴头...

菠萝香槟三文鱼

菠萝香槟三文鱼

做法：1、三文鱼切丁，用香槟酒腌制20分钟，调基本味。菠萝切...

凉拌韭菜 。

凉拌韭菜 。

做法：1：将韭菜摘干净，在水中浸泡一回 2：韭菜清洗干净后切...

港式火腿西多士

港式火腿西多士

做法：1、准备材料。 2、吐司切去片。（切下来的边直接吃掉吧...

木鱼豆腐

木鱼豆腐

做法：1.豆腐控水，切成1厘米厚的片，再控水入盘 2.将木鱼花均...

蛏抱蛋

蛏抱蛋

做法：1、香菜1小把洗净切成末 2、蛏子适量去壳洗净备用 3、锅...

墨西哥式豆子沙拉

墨西哥式豆子沙拉

做法：1.用大碗把所有配料拌匀后放置1小时（入味）后就可以吃...

简单疙瘩汤

简单疙瘩汤

做法：1.1、把小米煮到六七分熟，不要煮烂，要颗颗分明。滤干...

电饭锅版俄式苏泊汤

电饭锅版俄式苏泊汤

做法：1.1 牛棒骨放在电饭锅中，加入足量的水，大概5-7倍，放...

杨枝甘露

杨枝甘露

做法： 芒果剥去外皮，剔除果核，一半分量的果肉切成1cm见方...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version