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粉丝肉未蒸黃花

食材

材料:黄花,粉丝,猪肉未,姜丝,葱丝,热油,酱油,味精(或鸡精可有可无).

做法

粉丝肉未蒸黃花
做法: 黄花清洗干净从肚下对开摆在盘上,粉丝泡软剪段摆在鱼上,肉未放些生粉与味精(或鸡精可有可无)稍腌10分钟再弄散摆在粉丝上再洒些酱油(把冬菇忘了).烧开一鍋水,放鱼进去蒸大约15分钟,开蓋放姜丝与葱丝在肉未上,再淋两匙热油再蓋好蓋,继续再蒸3分钟即可出菜.