使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

松茸炒鲜虾

食材

材料:松茸菌30克  鲜虾150克  料酒1茶匙  生抽1茶匙 盐1/2茶匙  鲜笋50克  青菜心50克  葱丝和姜丝各少许

做法

松茸炒鲜虾
做法: 1)松茸泡发后洗净,用手撕成丝。鲜虾去壳后,挑去泥线洗净。
2)鲜笋去掉外层硬皮,斜切成片。青菜心洗净后将根部斜切成4cm长的条。葱姜切丝。
3)锅中入油,待油7成热时,加入葱姜丝爆香,放入鲜虾煸炒几下,烹入料酒、酱油,加入盐和松茸丝炒2分钟后,倒入笋片和青菜心,继续炒2分钟即可。
超级罗嗦:
**如果没有松茸,用其他的菌类代替也可以,如果啥都没有,也可以不放,但这个菜中,至少要有鲜虾哈。
**松茸,学名松口蘑,是名贵食用菌,生长于松林地和针阔叶混交林地。新鲜松茸,形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。松茸营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等有效成份。据有关资料,松茸还含有丰富的蘑菇多糖,有抗癌效用。
『分解ing......』
松茸泡发后洗净,用手撕成丝。鲜虾去壳挑去泥线洗净。
鲜笋去掉外层硬皮,斜切成片。青菜心洗净后将根部斜切成
4cm长的条。葱姜切丝。
锅中入油,待油7成热时,加入葱姜丝爆香,放入鲜虾煸炒几
下,烹入料酒、酱油,加入盐和松茸丝炒2分钟后,倒入笋片
和青菜心,继续炒2分钟即可。

其他菜谱

西式烤鸡翅

西式烤鸡翅

做法:制作过程;1)鸡翅洗净,用盐、香菜末、洋葱末卡真粉和...

排毒菌菇煲

排毒菌菇煲

做法:1)将草菇洗净后对半切开;茶树菇去掉尾部硬结洗净;...

清凉黄瓜苹果丁

清凉黄瓜苹果丁

做法:1.苹果、蕃茄、小黄瓜、黄甜椒洗净切丁;薄荷叶洗净切...

北极虾鲜蔬包

北极虾鲜蔬包

做法:1:卷心菜整片掰下洗净等水开后下入锅中焯烫30秒 2:捞...

杏仁南瓜脆薄饼

杏仁南瓜脆薄饼

做法:1.南瓜切开半个蒸熟之后,去皮压成泥 2.加上一勺玉米淀...

咖哩鱼排三明治

咖哩鱼排三明治

做法:1.茄子洗净切成5公分长段,再对切成2片。四季豆洗净去...

五花消暑茶

五花消暑茶

做法:1.取一容器,将金银花、菊花、桂花、玫瑰花、茉莉放入...

客家媳妇蒸的豆腐

客家媳妇蒸的豆腐

做法:1.豆腐对半切开,用小勺子在中间挖开一小块,备用(我...

参杞鸽蛋

参杞鸽蛋

做法:1、将海参水发后,撕净内壁膜,放肉汤内汆一下,捞出...

虾仁黄瓜

虾仁黄瓜

做法: 将虾仁洗净,去掉沙线,放入滚水中煮2分钟至熟,捞出...

辣酱焖茄子

辣酱焖茄子

做法:1:茄子洗净切滚刀块 2:青椒洗净切块 3蒜拍碎 4:炒锅烧热...

美味迷你芝士蛋糕

美味迷你芝士蛋糕

做法:1.将锡纸铺在小蛋糕模里,每个模里放一个香草薄脆饼。...

叶儿粑

叶儿粑

做法:1. 将糯米粉加入白糖,葵花籽油及适量的的水和匀,揉成...

山药枸杞清汤面坐月子

山药枸杞清汤面坐月子

做法:1. 豆腐洗净,切成小块;鲜山药去皮,洗净,切成丝;枸...

奶香时蔬沙拉

奶香时蔬沙拉

做法: 沙拉汁做法: 将所有用料放入碗中混合均匀即可。 沙拉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions