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林鱼色拉

食材

材料:材料林鱼柳、洋葱丝、酸黄瓜丝、青椒丝、红椒丝、黄椒丝、混合生菜、盐、胡椒、白醋、橄榄油、鱼汤

做法

林鱼色拉
做法: (1)将林鱼柳放入鱼汤中用小火煮熟,捞出后撕成块。
(2)将洋葱丝、酸黄瓜丝、青椒丝、红椒丝、黄椒丝与鱼肉混合,加入盐、胡椒、白醋、橄榄油,轻轻拌匀。
(3)将上述材料装盆,旁边放上混合生菜作装饰。
特别关照
a.林鱼(LING FISH),一种欧洲北部海域出产的海鱼,属鳕鱼科。
b.拌匀各种材料时,注意不能弄碎鱼肉,以免影响美观。

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