使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

贵妃牛腩

食材

材料:主料:牛腩500克,红萝卜25克,姜25克,葱2棵,辣豆瓣酱,番茄酱,酒,生粉,甜面酱,八角,芫茜,可卡因,糖,花生油,牛腩汤各适量。

做法

贵妃牛腩
做法: 1、红萝卜去皮洗净,切角形块。
2、牛腩洗净,切厚片,放入开水中煮5分钟,取出洗净,再放入开水中煮10分钟,取出,汤留用。
3、锅烧热,下油2汤匙爆香姜片、葱段、辣豆瓣酱、番茄酱等,加入牛腩爆炒片刻,加酒,放入辅料、肉汤及八烧开,改慢火煮30分钟,加入红萝卜煮至熟,以少许生粉勾芡,装碟时放上芫茜即成。

其他菜谱

阿婆酸豆角辣炒猪肉碎

阿婆酸豆角辣炒猪肉碎

做法:将阿婆酸豆角反复笊水淘净盐水控干。(切大约2cm段)...

鸡皮慈笋

鸡皮慈笋

做法:嫩笋去外壳,选前端嫩部切成薄片,漂入明矾水中,然后...

黄澄澄的椰蓉田园南瓜

黄澄澄的椰蓉田园南瓜

做法:1.南瓜去皮,去籽,洗净微波炉高火加热8分钟左右; 2...

蟹黄包

蟹黄包

做法:1.螃蟹剥开硬壳、去肺室及杂质,洗净,放入碗中加入...

秘制陈皮虾

秘制陈皮虾

做法:1.先将虾洗净、去虾头挑虾线,然后沾生粉放入滚油炸熟...

碧波田鸡

碧波田鸡

做法:1、丝瓜去皮切大条,田鸡杀净去皮砍成块,生姜切片,...

明珠牛掌

明珠牛掌

做法:1、将牛掌过水切成形,再过油备用。锅内放油,下入姜...

云豆饭

云豆饭

做法:1.取一个大平底锅置中火上,加油预热后下洋葱,青椒和...

白灼百叶

白灼百叶

做法:1.百叶切丝 2.水煮开,倒入百叶,待见百叶丝稍卷,便可...

西芹炒虾仁

西芹炒虾仁

做法:1.先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。 2.西芹...

红焖猪手

红焖猪手

做法:1.猪手用高压锅煮30分钟 2.蒜头整个拍扁,红辣椒切丝,...

墨西哥烤甜椒

墨西哥烤甜椒

做法:1.将青椒、红椒、黄椒切成三角形片状;蒜头切碎,备用...

自制元祖雪月饼

自制元祖雪月饼

做法:1.自制布郎尼蛋糕(做法见上一篇日志)切小丁。 2.香草...

夏威夷水果冰沙

夏威夷水果冰沙

做法:1、冰块碾碎。 2、将西瓜切碎,挑出籽,然后同牛奶、冰...

美容菜——蜜汁猪手

美容菜——蜜汁猪手

做法:将猪手洗净,上火烤至表皮上色,泡水30分钟后用刀刮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions