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素酱南瓜煮

食材

材料:素肉酱罐头1罐,南瓜1/2个(约1/2斤),姜片3片,盐适量,水适量

做法

素酱南瓜煮
做法: (1)将南瓜去蒂去籽后,切块状(约3~4公分大小)备用,南瓜皮可保留不须切除。
(2)锅中加入水,把南瓜皮朝下放入锅中,注意水量要盖过南瓜。开火煮沸后改中火,煮到南瓜熟透后,就可将姜片及整罐素肉酱罐头倒入,一起煮到汤汁收浓,先试吃一下,如果咸度不够,可再加入少许盐,即可盛起食用。

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