做法：1. 先把蛋黄蛋白分开。 2. 蛋白加1/2 tsp cream of tartar, 1 c...
做法：1.把芦笋斜切，根部要是老的可以把皮削掉了； 2.木耳水...
做法：1.马铃薯洗净，连皮在滚水中煮至熟透（水面需盖过马铃...
做法：1、将蟹黄加葱姜汁炒透，除去异味，调入上汤，放入冰...
做法：1.将小白菜去黄叶洗净，切成段； 2.将豆腐切成2厘米见方...
做法：碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 ...
做法：1.青蚵用盐抓洗干净，沥干备用。菜、高丽菜、葱均切细...
做法：1.面粉倒入小盆中，慢慢加入80度的开水，边倒边不断搅...
做法：1、鸡翼洗净，烧滚一锅水，放下鸡翼，然后熄火浸约5分...
做法：1.将大黄鱼宰杀治净，片取净鱼肉切3×2×0.5厘米的块；...
做法：1.将豆角掐成长段、飞水过冷水待用。 2.起油锅，爆香蒜...
做法：一、玉米： 1. 玉米隔水蒸熟，这样原汁原味； 2. 将玉米...
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做法：(1)将牛蒡洗净剥皮后切斜片，浸泡于水中以防颜色变黑。...
做法：1.有材料一起混合搅拌均匀即可。 ...
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