使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲫鱼汤

食材

材料:鲫鱼一条 ,粉丝三块 ,茶树茹二两 ,豆腐三块,葱,姜,盐,料酒 ,红辣椒

做法

鲫鱼汤
做法: 1.杀鱼冼净刳五刀(乘这当会把粉丝放清水里泡好备用),用盐、料酒淹渍20分钟。(以往做汤都不淹,很清淡,不下饭)
2.葱切段、姜切片备用,豆腐入盐开水煮两分钟装碗备用。
3.鱼涂上淀粉下热油锅炸五分钟捞出,留少许底油下茶树茹放少许盐炒两分钟装盘备用。(分开炒好入味)
4.沙锅内倒入1升烧开的水下炸好的鱼炖至汤奶白色,下茶树茹炖15分钟后下豆腐炖5分钟、(先下了一小碗粉丝煮熟后乘起女儿吃,因为后面要加辣椒的)最后下粉丝、姜、葱、辣椒炖10分钟,总算好了。

其他菜谱

芦笋色拉

芦笋色拉

做法:1.芦笋洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起,浸入凉开水中...

翡翠白玉

翡翠白玉

做法: 小黄鱼5条加橄榄油文火蒸15小时使橄榄油进入鱼肉内和...

凉瓜焖排骨

凉瓜焖排骨

做法: 1猪肋排洗净,沥干水分,加入广东白酒(或黄酒)、生...

多士卷

多士卷

做法:1、面包片切去边角。 2、用擀面杖压实。 3、抹上花生酱...

热拌莴苣

热拌莴苣

做法:1、莴苣(有的地方称为A菜,莴笋叶...)洗净; 2、切细蒜头...

火龙果炒鸡丁

火龙果炒鸡丁

做法:1.将鸡胸肉洗干净切成丁,加入少许精盐、干姜粉和干淀...

棋格饼干

棋格饼干

做法: 1、黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀 (这次买的总统牌无...

油焖大虾

油焖大虾

做法:1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿, 2、由头部虾枪处剪一...

沙爹咖哩酱

沙爹咖哩酱

做法:1.热锅以小火用油将红葱头、蒜、红辣椒炒约1~2分钟至...

产后滋补清鸡汤

产后滋补清鸡汤

做法: 将干香菇和枸杞子分别放入小碗中,用温水泡发,洗净...

蒸饺子

蒸饺子

做法:1.准备馅料:将水发、冬菇、冬笋切成粒状,木耳切丝,...

花儿一样的紫菜包饭

花儿一样的紫菜包饭

做法:1.将黄瓜和胡萝卜切条备用; 2.将胡萝卜和黄瓜在锅中煸...

红烧箩卜牛筋

红烧箩卜牛筋

做法:- 牛筋过开水,再过冷水,切段,用我的老卤汁(ROLL的方子做...

杏仁酥

杏仁酥

做法: 大杏仁切成碎粒。黄油在室温下软化。牛油纸铺在烤盘...

菲力菠萝

菲力菠萝

做法:1.菲力牛排洒上少许盐,放入已预热的烤箱中,用200℃上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions