做法：1.将茄子去皮切类拇指大小的长条形大块. 2.蒜切末(蒜要...
做法：1.雪里红洗净，挤干水份切小段备用；猪绞肉洗净，沥干...
做法：1.鲫鱼洗净擦干水，下油锅略煎，两面煎至结皮，加姜蒜...
做法：在处理好的猪腰上，切成竖条儿，底部不要切断，间隔...
做法：1、将泡白菜修成10厘米见方的长方形片。 2、将泡萝卜、...
做法：1.烤箱预热至180摄氏度。 2.甜椒顶部切下，留作盖子用，...
做法：(1)炒锅上小水，下精盐4克烧热，放入沙姜末拌匀取出，...
做法：1.虾去壳去沙线后，在腹部用刀划上几刀，防止遇热卷曲...
做法：1.排骨切段后，先用生抽、麻油、盐、糖、料酒腌大概...
做法：1、将香葱切成段。玉兰片切成丝。牛百叶切成5厘米长的...
做法：1.在番茄上浅浅划入十字刀痕，再放入滚水汆烫，接着捞...
做法：1，后油法揉至扩展 2，温暖处发酵至2.5-3倍大 3，按压排...
做法：1.将排骨汆水后与其他材料一起文火煮上2-3小时调味即可...
做法：1、将腊鸡、腊鱼、腊猪肉洗净，放入蒸锅肉蒸透取出。...
做法：(1)将金桔洗净沥干水份，将皮与果肉分开，籽、蒂头去除...
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