使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

枫糖戚风

食材

材料:蛋黄糊:,蛋黄3个;,枫糖浆35ml;,葵花籽油50ml;,低粉80g;,蛋白糊:,蛋白4个,白砂糖20G,枫糖浆.25ML

做法

枫糖戚风
做法: 1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开;
2.加入蛋黄、枫糖浆、油、用打蛋器打至浓稠;
3.低粉,过筛,筛入蛋黄液中,搅拌均匀;
4.蛋白打成泡泡,加入几滴柠檬汁,分次加入糖和枫糖浆打发;
5.将1/3蛋白加入到蛋黄糊中,用橡皮刮刀从底部捞起,拌匀,然后将全部倒入蛋白的盆中,搅拌均匀;
6.倒入模具中,在桌面上震几下,震去大个的汽泡;
7.烤箱预热180度,30分钟;
8.出炉后摔一下,倒扣,冷后脱模。

其他菜谱

脆皮香酥鸭腿

脆皮香酥鸭腿

做法:1.先洗净鸭腿,沥干水份。将花椒粒与盐放入锅内小火翻...

银芽山楂汤

银芽山楂汤

做法:1、山楂去核洗净,切成细丝。 2、绿豆芽去两头,洗净,...

溜炒白萝卜

溜炒白萝卜

做法:1.萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水...

素颜南瓜

素颜南瓜

做法:1.将南瓜刷洗干净后去籽,连皮切成厚片状。 2.把作法...

藕节汤

藕节汤

做法:1.藕节清洗干净,黑色的淤泥要仔细清洗。 2.加水煮,滚...

三色蛋

三色蛋

做法:1.将鸡蛋轻轻打散,不要打到起泡。 2.将皮蛋、咸蛋去壳...

薄荷马芬

薄荷马芬

做法:1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入过筛好...

水煮鱼

水煮鱼

做法:1.豆芽,小白菜,这两盘已经用水焯过了!放入大盆中 2...

韭菜饺

韭菜饺

做法:1、韭菜洗净后切粒,放盛器中。 2、加入适量的盐腌一下...

泡泡冰

泡泡冰

做法:取一个大碗公,放入剉冰、蜜花豆、花生仁、炼乳后,一...

蒜椒茶树菇

蒜椒茶树菇

做法:流程:将茶树菇改节,豇豆改节入沸水中氽断生使用。蒜...

波兰风味蔬菜汤

波兰风味蔬菜汤

做法:1.)红萝卜、马铃薯去皮洗净后切成小丁状,洋葱也切丁状...

孜然烤鸡腿

孜然烤鸡腿

做法: 1、将每个鸡大腿正面划两刀,背面划一刀,便于腌制时...

宁波炒年糕

宁波炒年糕

做法:1.年糕洗净,切片;白菜、笋片、猪肉洗净,切丝。 2.热...

杂粮小饭团

杂粮小饭团

做法:1、胡萝卜切丁,菠菜切末,金针菇切末,平菇切小粒;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions