使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

枫糖奶酪布丁

食材

材料:奶油奶酪50g,牛奶120g,动物性鲜奶油45g,砂糖20g,蛋黄1个,吉利丁2g,香草精几滴,枫糖酱适量

做法

枫糖奶酪布丁
做法: 1.吉利丁粉+30g牛奶静置浸泡15分钟后,隔热水搅拌溶化。
2.奶油奶酪室温软化后隔水搅拌至顺滑。
3.加入蛋黄拌匀。
4.剩余的牛奶90g+鲜奶油+砂糖+香草精放入另外一个锅内,中火煮到快沸腾前熄火(锅边起小泡泡的时候就关火)备用。
5.吉利丁液加入牛奶液中拌匀。
6.将(5)过滤后分3次加入奶酪糊中
7.拌好的布丁液
8.将布丁液过滤到模具中,冰箱冷藏2小时至凝固,吃之前淋上枫糖酱。

其他菜谱

牛尾汤

牛尾汤

做法:(1)牛尾切成段,放入烤箱,烤至呈金黄色。 (2)胡萝卜、...

孜然羊肉

孜然羊肉

做法:6~7两羊肉切块,不能太小,拇指大小即可 放入生粉,料...

雪菜百叶

雪菜百叶

做法:1.将百叶豆腐放入滚水中汆烫,沥干后切粗丁备用。 2.雪...

红酒蠔油牛肉

红酒蠔油牛肉

做法:一、牛肉逆纹均匀地切成薄片,放在大碗里,先放生抽、...

全麦法棍

全麦法棍

做法:1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉...

加州李果酱

加州李果酱

做法:1.将加州李去皮、去果核、切丁备用。 2.将柠檬酸纳加入...

素蟹肉丝白菜

素蟹肉丝白菜

做法:1.大白菜洗净切片;鲜香菇洗净切丝;姜洗净切末,备用...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.先烧开一小锅水,将已经切块的鸡腿肉放进去焯大约半...

虾米肉碎蛋炒饭

虾米肉碎蛋炒饭

做法:热镬烧油煎蛋盛起备用。 添油煸香虾米蒜蓉盐才加入猪...

萝卜糕汤

萝卜糕汤

做法:(1)将萝卜糕切长条状(1.5公分×长6公分)备用。 (2)肉丝加入...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用;...

倭瓜疙瘩汤

倭瓜疙瘩汤

做法:1.倭瓜洗净切段备用 2.炒锅烧热放入花椒爆香后加入葱花...

酸奶油乳酪杯子蛋糕

酸奶油乳酪杯子蛋糕

做法:1、奶油奶酪隔热水软化后加入糖,用打蛋器搅打至糖融...

酸奶油鸡

酸奶油鸡

做法:1.用中火将鸡肉在油中炒黄。放到刷过油的23*33厘米大的...

土制叉烧包

土制叉烧包

做法:一、高筋粉和低筋粉放在一碗里,搅拌均匀,放在一边。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions