使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

戚风蛋糕

食材

材料:蛋黄糊:蛋黄3个,色拉油30毫升,牛奶30毫升,低筋面粉50克,蛋白糊:蛋白3个,白砂糖40克,盐1克,白醋1滴

做法

戚风蛋糕
做法:
1,分开蛋清,蛋黄,用两个较大的容器装(装蛋清的盆要干净,无油,无水)
2,将蛋黄依次加入色拉油30毫升、牛奶30毫升搅拌均匀,再加入低粉50克用橡皮刮刀拌匀
3,将蛋清加入白醋1滴,用电动打蛋器打至粗泡,然后将白糖和盐分3次加入,搅打到干性发泡
4,用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黄糊,轻轻混合均匀将蛋黄液全部倒入蛋白中,用橡皮刮刀轻轻拌匀
5,搅拌好以后,倒入模具
6,放入烤箱170度倒数第二层40分钟

其他菜谱

花旗大虾

花旗大虾

做法:1、大虾剪去腿、须,剪开背壳,除去肠泥,洗净备用。...

蒜香九层塔培根义大利辣面

蒜香九层塔培根义大利辣面

做法:1.煮锅水加入少许盐,油.水滚放射状投入义大利麵煮8~...

焗酿笋瓜

焗酿笋瓜

做法:1.预热上火烧烤器(broiler)。烤盘上铺铝箔纸。大锅内放...

洋菇鸡脯

洋菇鸡脯

做法:1.烤箱低温预热,用作稍后给鸡肉保温。煎锅中加入橄榄...

莲心甘草茶

莲心甘草茶

做法:1.)莲子心、生甘草用开水沖洗。 2.)用刚滚的开水沖泡,...

油豆腐烧肉

油豆腐烧肉

做法:1)小排洗净后热水焯一下,然后加入冷水锅,水开后撇...

团团圆圆的平安果

团团圆圆的平安果

做法:1.材料 2.1、把面粉和玉米淀粉混合加入1/2匙泡打粉再次混...

荷包金钱肚

荷包金钱肚

做法:1、用蛋皮包海鲜馅制成荷包,入油锅炸制成熟备用。 ...

牙签牛肉

牙签牛肉

做法:1、牛肉切成小块,用料酒、盐、孜然腌15分钟左右。 2、...

鲜菇芦笋小炒

鲜菇芦笋小炒

做法:1、准备材料。 2、将芦笋切段,香菇切片,黄彩椒切丝。...

甜辣炸酱

甜辣炸酱

做法:1.取一碗,放入开水及细砂糖,搅拌至细砂糖溶化。 2.于...

什锦鸡蛋卷

什锦鸡蛋卷

做法:1.鸡胸肉剁碎 虾仁切成小块 香菇和胡萝卜切碎 2.将刚才...

萝卜丸子

萝卜丸子

做法:1.【原料】白萝卜、面粉、绿豆粉、香葱、香菜、鸡蛋、...

鱼子蒸蛋

鱼子蒸蛋

做法:1、鸡蛋加盐打散,再慢慢把水倒入打匀。 2、蒸锅水开后...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1:先把鸭腿洗净斩成小块,不要太大了哟不然不容易入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions