做法：1、话梅加1碗温开水，浸泡大约1小时。 2、锅里烧开水，...
做法：1.虾仁洗净、沥干水分后用刀从虾背划开（深约至1/3处）...
做法：1.青花菜去除老化纤维，洗净切小朵；皮蛋及咸蛋去壳切...
做法：1.热油锅(油量要能盖过鱼卵)，当油温烧热至约120℃时，...
做法：1.牛肉洗净切小块，放清水锅中煮，水开后撇去浮沫，用...
做法：1.龙虾浸泡30分钟，洗干净，剥去壳，取肉， 取虾头里的...
做法：1.将冰块放入剉冰机中，刨出1盘清冰，备用。 2.于作法...
做法：将水发鱼肚焯水，锅内加入二汤，盐、味精、鱼肚，烧开...
做法：1.鸡肉洗净切成一口大小块状，放入滚水中汆烫约30秒后...
做法：1.中种做法：面粉200克，糖25克，酵母8克，水100克，揉成...
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做法：1.把猪脚洗净后放入滚水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水待凉...
做法：1、提前9小时，或提前一天晚上将干黄豆、干小红豆用水...
做法：1.嫩豆腐焯水，去豆腥味； 2.鲜目鱼（鲆鱼）洗净，切小...
做法：将小花鱼收拾干净，加用料混合，放入冰箱，2小时之后...
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