使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韭菜鸡蛋合子

食材

材料:白面,鸡蛋,韭菜,花椒油,料酒

做法

韭菜鸡蛋合子
做法: 面里加一克的盐,和好面团放在一边醒15分钟.(兔子的格言是:面多了兑水,水多了兑面)
这空档:炸花椒油(炸好倒入小碗放凉并将花椒挑出来)
鸡蛋加少许料酒打散,上锅炒,然后离火趁热用勺子划成小块.(放凉备用,鸡蛋炒的嫩些)
将韭菜切碎.(不是剁)
切碎的韭菜放入稍大的容器里面,将花椒油倒入拌匀.(这样韭菜不出水.这一步非常关键!)
在拌匀的韭菜碎里放入鸡蛋和盐调味(喜欢吃虾皮就放些,我不喜欢,没放)
面团醒好,擀皮,包入馅.压边,上锅烙.(如果合子大,就盖上锅盖焖会.)

其他菜谱

荷兰豆烩杏鲍菇

荷兰豆烩杏鲍菇

做法:爆锅之后,炒杏鲍菇,胡萝卜2分钟后,加一点水,炖开...

婴儿辅食--奶香山药泥

婴儿辅食--奶香山药泥

做法:步骤1:山药洗净,去皮,切片。有的人手会对山药过敏...

笋丝泡菜

笋丝泡菜

做法:(1)将竹笋去壳洗净后切丝,用盐腌3小时后将盐水滤掉。...

炒出好吃杂件的醡酱视频

炒出好吃杂件的醡酱视频

...

馄饨汤

馄饨汤

做法:1.将高汤煮开后,将所有调味料后加入汤中备用。 2.取锅...

银耳桂花糊

银耳桂花糊

做法:1.银耳用冷水泡发后去蒂洗净,放入热水中泡软捞出;...

冰镇香糟毛豆

冰镇香糟毛豆

做法:做法:1)将毛豆反复清洗3次以上,洗净后,用剪刀将毛...

韩国炒面

韩国炒面

做法:1.先把豆腐切小块,红灯椒切丝,香菇水发后(蘑菇)切...

炒双笋

炒双笋

做法:简单·· ...

猪脚饭

猪脚饭

做法:1.猪脚洗净,放入沸水中汆烫约10分钟,再捞出沖水待凉...

澳大利亚羊排加番茄烩羊腿

澳大利亚羊排加番茄烩羊腿

做法:1、把配料A放入搅拌机打碎,或用刀切碎捣烂,再加入材...

卤牛腱子肉

卤牛腱子肉

做法:1.首先准备牛腱子肉,洗干净之后,放在凉水锅中煮开,...

海陆方形披萨

海陆方形披萨

做法:1.将披萨面团拍扁,捍平成长方形面皮,用手整形捏出较...

美味牛肉脯

美味牛肉脯

做法:1、把原料中提到的调料全部放入牛肉馅中,顺着一个方...

碧波银针

碧波银针

做法:1、菠菜洗净,入沸水中焯一下捞出控去水分,以去除草...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions