使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

柠檬牛肉沙拉

食材

材料:牛脊肉100g,豆芽,黄瓜各50g,胡萝卜30g,红辣椒30g,青红椒各半个,紫甘蓝半个,薄荷叶5片,绿柠檬1个,花生碎1茶匙(5g),小葱头2个,鱼露1汤匙(15ml),白醋1/2茶匙(3ml),妈巴侬辣酱1/2茶匙(2ml),白砂糖1/2茶匙(2ml),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)

做法

柠檬牛肉沙拉
做法:
1、牛脊肉切成0.5cm厚的大片,用盐腌制2分钟,煎锅内倒入1汤匙油烧至五成热,放入牛脊肉煎至八分熟取出切丝备用。
2、各种蔬菜洗净,胡萝卜去皮切丝,黄瓜去皮去瓤切丝,紫甘蓝、青红椒、薄荷叶切丝,青柠檬切成1/2的圆片,将所有蔬菜和牛肉丝混合装盘备用。
3、小葱头切成小片,炒锅中放入1汤匙油,煎葱头片至焦黄色,并出香味后盛出放凉。
4、将鱼露、白醋、白砂糖、妈巴侬辣酱、盐混合50ml水调成沙拉汁,淋在混合沙拉上,再挤上青柠檬汁拌匀,撒上煎过的洋葱碎、花生碎。

其他菜谱

家常菜肴@@干辣梅酱鸡

家常菜肴@@干辣梅酱鸡

做法:做法: 1)烧热锅,下油烧热,爆香蒜,葱,及指天椒。...

鸡蛋豆腐汤

鸡蛋豆腐汤

做法:1.两个鸡蛋打在碗里,加些日本豆腐,水(多加点),搅...

蜗牛闯巢

蜗牛闯巢

做法:1、将蜗牛肉加入姜、葱、菜汁、胡椒、精盐、味精、料...

白玉烧肉

白玉烧肉

做法:1.白萝卜去皮,洗净切成大丁状;青葱洗净后,一半切成...

麻婆土豆

麻婆土豆

做法:1,把土豆切成一厘米粗细的长条。(土豆条的形状是我...

西湖莼菜汤

西湖莼菜汤

做法:1、将玉兰笋、胡萝卜、香菇切成细丝。 2、锅中加清水大...

新疆拌面

新疆拌面

做法:先把手杆面煮熟,用凉开水过凉,之后起锅,锅烧热,倒...

桂圆栗子粥

桂圆栗子粥

做法:1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;...

紅豆餅

紅豆餅

做法:(1)將麵粉過篩。 (2)先將蛋打散,加入細砂糖拌勻後,續...

烤鸡腿配黑菌汁

烤鸡腿配黑菌汁

做法:(1)鸡腿加盐、胡椒、洋葱末、红椒粉、混合香料、白酒腌...

薄荷炒鲍菇

薄荷炒鲍菇

做法:1.杏鲍菇洗净切粗条;干葱拍碎,备用。 2.热一锅,加入...

浓缩蘸汁(Demi-Glace Sauce)

浓缩蘸汁(Demi-Glace Sauce)

做法:把棕色蘸汁和牛高汤放入一锅内,搅拌均匀,煮开后转中...

素高汤

素高汤

做法:将所有蔬果材料洗净放入汤锅中,加水后以中火熬煮约...

老瓜酿肉

老瓜酿肉

做法:1、姜洗净,香菇泡软、去蒂,均切末;老黄瓜洗净,去...

丹麦奶酥

丹麦奶酥

做法:1.将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions