使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

越式香茅鲜花蛤

食材

材料:花蛤500克,香茅100克,青辣椒75克,红辣椒75克。调料鱼露8克,糖3克,味精5克,姜末10克,葱末10克,九层塔10克,色拉油30克,淀粉10克。

做法

越式香茅鲜花蛤
做法: 1、花蛤放在流动水中静养1天,放入1500克沸水中大火煮1分钟,取出后控水。
2、香茅切成末;青红辣椒洗净后斜刀45度切成长为2厘米的段备用。
3、锅内放入色拉油,烧至七成热时放入香茅末、青红辣椒段、葱末、姜末煸炒出香,放入九层塔、花蛤、鱼露、糖小火烧1分钟,用味精调味后放入淀粉勾芡出锅即可。

其他菜谱

红薯小丸子甜汤

红薯小丸子甜汤

做法:1、红薯去皮切块,放入微波炉转8-10分钟左右,用勺子压...

西红柿燕麦汤

西红柿燕麦汤

做法:1.用中低火将橄榄油在炒锅里烧热,加进燕麦干,边烧边...

叉烧酥

叉烧酥

做法:1.)依柠檬布丁派作法(1)将派皮面团作好,并分成200公克及...

史云生~蕃茄牛肉粉

史云生~蕃茄牛肉粉

做法: 先煮开心煮散D排粉,将煮粉的水倒掉,排粉沥干水份...

生腌鱿鱼

生腌鱿鱼

做法:1.葱洗净切小段备用。 2.鱿鱼洗净,去膜及软骨,切3×...

玫瑰家园小厨房--迟来的胡乱版腊八粥

玫瑰家园小厨房--迟来的胡乱版腊八粥

做法:1.把糯米、红豆、绿豆、花生、赤豆、白豆,豌豆、圆肉...

烫面黄金戚风蛋糕

烫面黄金戚风蛋糕

做法:1.将牛奶+黄油煮至65度. 2.放入低粉拌匀. 3.分次加入蛋黄...

苋菜豆腐羹

苋菜豆腐羹

做法:1.苋菜洗净切小段;黄豆芽入滚水中汆烫去涩,捞起备用...

莴笋肉片

莴笋肉片

做法:1.莴笋洗干净切片,肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟...

黄金窝窝

黄金窝窝

做法:1.一杯豆子打下来的豆渣+玉米粉适量(视个人豆渣含水量...

自制蛋饺

自制蛋饺

做法:1.将内馅材料充份拌匀,蛋饺皮材料也拌匀成蛋汁备用。...

夏日冰爽咖啡

夏日冰爽咖啡

做法: 冲调好一杯香浓的咖啡,可以浓一些; 向咖啡中放入冰块...

炸虾排

炸虾排

做法:将大虾去头、虾线、壳从中间刨开,做成虾排,用刀在虾...

香芋马蹄煲猪手

香芋马蹄煲猪手

做法:1、将猪手斩件汆水,香芋洗净切块汆水,马蹄洗净,姜...

韩式海鲜豆腐锅

韩式海鲜豆腐锅

做法:1.洋葱去皮、切丝;韩国泡菜切小块,备用。 2.透抽洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions