使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

栗子羊肉

食材

材料:羊肉350克  栗子罐头1听  胡萝卜20克  白萝卜20克  油菜10克  大葱1根  生姜1小块  桂皮适量  大料适量  淀粉适量  食用油30克  香油1小匙  酱油1大匙  料酒1大匙  白糖0.5小匙  味精0.5小匙

做法

栗子羊肉
做法: 1.胡萝卜、白萝卜洗净切块;油菜洗净;葱洗净切段,姜洗净切末;羊肉洗净切块,放入沸水中烫约1 分钟,捞起洗净沥干;
2.往锅里放油,加葱段、姜末爆香,把羊肉放入小炒,再放入胡萝卜、白萝卜、桂皮、大料、糖、味精、酱油、料酒、水,开小火焖煮约一个半小时,以筷子试插羊肉,如可穿透,表示羊肉已熟,再去掉大料、桂皮,放入栗子,用小火焖煮2分钟,放入油菜,淋上水淀粉及香油后翻炒数下即可。
注意
清香甜润,美味可口。用胡萝卜和白萝卜可以去掉羊肉的臊味。

其他菜谱

酱烤排骨

酱烤排骨

做法:1.将剁好的排骨洗净,与清水,姜片,料酒一起放入锅中...

蚝油炒芥兰

蚝油炒芥兰

做法:1.)将芥兰菜洗净后切段,汆烫后捞起沖冷水,以保持鲜绿...

蒜茸地瓜叶

蒜茸地瓜叶

做法:1.先以1:1的水与酱油与糖、鸡粉搅拌均匀即为酱汁。 ...

柠檬芝士蛋糕

柠檬芝士蛋糕

做法:1.奶油奶酪加奶搅至浓稠无颗粒状。 2.分次加入蛋黄3个。...

XO酱烧排骨

XO酱烧排骨

做法:1.腩排骨切成块状后,用腌料腌渍约10分钟。 2.将洋葱切...

法式沙拉酱

法式沙拉酱

做法:(1)将蕃茄酱和芥末酱加入美乃滋中,完全拌匀。另外准备...

卤笋干

卤笋干

做法:1.干荀丝浸泡在水中约30分钟,再开火煮约5分钟后,捞出...

风味鸡粥

风味鸡粥

做法:1.将鸡脯肉洗净剁成茸放盛器中; 2.鸡茸加鸡汤100克搅拌...

雪花燕菜

雪花燕菜

做法:做法: 1。把 A 搅拌均匀后,倒入一个 4方的胶袋内备用...

红烧羊肉煲

红烧羊肉煲

做法:羊肉切块洗净飞水,锅里放葱姜蒜,花椒粉,豆瓣酱一大...

广式卤鸭掌

广式卤鸭掌

做法:1.将鸭掌先沖水洗净,剪去最前端的鸭爪备用。 2.取锅,...

红焖猪肘

红焖猪肘

做法:一个字,火候要足。换言之,时间要久。 起锅热油炒糖...

豉汁排骨

豉汁排骨

做法:1.猪小排将血水沖干净,沥干备用。 2.豆豉洗净浸泡冷水...

川贝炖雪梨

川贝炖雪梨

做法:1.川贝用杵臼舂成粉。 2.雪梨去皮去核切块。 3.将雪梨和...

姜丝炒冬瓜

姜丝炒冬瓜

做法:1.冬瓜去皮去籽,洗净切片后放入滚沸的水中汆烫约5分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions