做法：1.选用肉厚的水发小冬菇，洗净后放碗里，加入精盐、姜...
做法：1-. 起好炭炉备用。 2-. 倒下适量的食油在沙煲里，下蒜米...
做法：1.脆皮面糰分割成每个约300公克的小面糰，共4个；20公克...
做法：1.蛋白打发后，再将细砂糖分2~3次加入一起打发至干性发...
做法：1.绞猪肉加入虾米屑，葱屑，姜屑，酱油，盐，与一大勺...
做法：白公鸭，加八角，花椒，桂皮等炖料，高压锅压熟，不要...
做法：1.将豆腐切成约1厘米见方的丁，在开水中氽后捞出待用；...
做法： １，黑巧克力加入黄油 ２，隔水慢慢融化（大家看我的...
做法：(1)羊排用盐、胡椒、混合香料、芥末拌匀腌渍。 (2)将面...
做法：1.将番茄、柠檬洗净去皮，切成小丁。菠菜洗净去根，焯...
做法： 紫米、高粱米、小麦米最好能提前泡1－2小时。 开水煮...
做法：1.肉切丝，用生粉、水、酱油充分搅拌，腌上。葱姜切丝...
做法：1.鸡腿去骨、洗净沥干，依序抹上少许米酒、胡椒粉、盐...
做法：1.牛腩、毛肚以滚水汆烫过洗净后，切块；牛筋先放入锅...
做法：1.)将草莓、葡萄洗净沥干水份，奇异果削皮备用。 2.)将...
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