使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

桂花糖藕

食材

材料:准备时间: 30分钟 烹饪时间: 3小时 量: 10人份 材料: 藕 (lotus root) 4节 糯米(sticky rice) 3/4杯 黄冰糖(rock sugar) 150g 桂花(dried osmanthus) 1小匙 (tsp) 牙签 (tooth pick) 6根

做法

桂花糖藕
做法: 1) 糯米用清水浸泡2小时,沥干。藕洗净后切掉老根,分段;
2) 在藕较大的一端,距1cm左右切下,留作盖子。把糯米灌入藕孔,边灌边用筷子桶;
3) 拍打藕身,使米粒装实。把切下的藕节放回,用牙签固定;
4) 糯米藕放入锅中,加水浸没藕身,加冰糖,大火煮开后转小火煮3小时;
5) 藕凉后剥皮,露出粉色藕身,切片摆碟。糖汁加桂花煮成桂花糖浆,浇在藕片上。

其他菜谱

山楂龙井茶

山楂龙井茶

做法:1) 将山楂放入冷水,大火煮沸后转小火煮30分钟; 2...

红油三丝

红油三丝

做法:1、将熟鸡肉。猪肚切成丝,莴笋择洗净切成丝。 2、将生...

千层白菜泡菜

千层白菜泡菜

做法:(1)将大白菜洗净切半后彻底沥干水份,将盐均匀撒于大白...

孜然土豆条

孜然土豆条

做法:1.1、土豆切长粗条,洋葱切粗丝 2.2、选用平底锅,热...

大甲芋头冰

大甲芋头冰

做法:1.芋头去皮、洗净后擦干切成薄片,备用。 2.将作法1的芋...

韩式烤肉

韩式烤肉

做法:1、里脊肉洗净,切厚0.5厘米的大片,加烧肉酱汁拌匀;...

香煎三文魚

香煎三文魚

做法:三文鱼洗净,切三块,用厨房纸四面擦干,并排平放,鱼...

猪腰粥

猪腰粥

做法:1、白米洗净,加水8杯煮开,改小火煮到米粒熟软。 2、...

腐竹焖草鱼

腐竹焖草鱼

做法:1.将草鱼切块。 2.腐竹泡发。 3.起油锅,热油将鱼煎至金...

酿鱿鱼筒汤

酿鱿鱼筒汤

做法:(1)鱿鱼筒去内脏和外衣,洗净,抹干。 (2)芫荽头与蒜肉...

白萝卜牛尾汤

白萝卜牛尾汤

做法:1】牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水...

黄金鲔鱼沙拉堡

黄金鲔鱼沙拉堡

做法:1.将罐头鲔鱼和玉米粒罐头的汤汁沥干,倒入调理盆中再...

新疆曲曲(又叫馄饨)

新疆曲曲(又叫馄饨)

做法:1.面粉、鸡蛋液放一起,加清水100克和成面团,盖仁湿布...

皮蛋豆腐鱼片汤

皮蛋豆腐鱼片汤

做法:1.鱼片洗干净晾干水加入少许盐、少许鸡精、少许料酒、...

【蜜烤鸡腿】

【蜜烤鸡腿】

做法:1.1。鸡腿去骨,翻入颜料中腌制5小时2.。放入烤箱中层...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions