使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

避风塘排骨

食材

材料:小排骨,葱,姜,蒜,面包糠,白酒,酱油,花椒,五香粉,盐,白糖,淀粉

做法

避风塘排骨
做法: 1.排骨洗净后沥干水分,加入拍散的大葱 姜片 一勺量的酱油(老抽也可以) 几粒花椒 少许五香粉和白糖一勺盐 一小瓶盖高度白酒拌匀 腌制半小时入味;
2.待排骨入味后 将葱 姜挑出 每一块排骨都均匀的裹上一层淀粉 之后轻拍表面 多余的淀粉和花椒就会掉落;
3.起油锅下排骨炸至两面金黄捞出 用吸油纸吸去多余油分;
4.锅中留下少量油 小火加热后 下蒜末炒至香味散出 待颜色开始变黄后 加入面包糠 一起炒香;
5.大蒜香味全部散出后 倒入炸好的排骨 一起拌匀 加入一勺盐 一勺白糖 适量鸡精调味让面包糠和蒜末均匀的包裹在排骨上即可。

其他菜谱

牛牛の盘子-黑椒鸡块

牛牛の盘子-黑椒鸡块

做法: 要把鸡肉切成小丁 腌制鸡肉。用淀粉蛋清料酒将切好的...

Meatloaf (搞嘢篇)

Meatloaf (搞嘢篇)

做法:一、将材料全部倒入大碗,用手搅拌均匀; 二、烤盘底...

鸡肉蛋花汤

鸡肉蛋花汤

做法: 紫菜撕碎,鸡胸肉剁成泥,加入少许盐、干淀粉和蛋白...

柚米鱼脯

柚米鱼脯

做法:1、草鱼肉洗净,入搅拌机内搅打成泥,入盐5克、味精...

百草养肝茶

百草养肝茶

做法:1.将所有材料洗干净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚...

甜酒

甜酒

做法:1.糯米淘洗干净,加清水泡20个小时左右(放进冰箱),...

ABCD汤 (马铃薯红萝卜大洋葱番茄汤)

ABCD汤 (马铃薯红萝卜大洋葱番茄汤)

做法:接着在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水, 将汆水后的...

台式凤梨酥

台式凤梨酥

做法:1.凤梨馅料:冬瓜去皮去籽切丁,菠萝也切丁,一共500克...

蜜汁藕片

蜜汁藕片

做法:1、藕洗净去皮,在藕的顶端切开,切成两段以便灌糯米...

酱爆墨鱼

酱爆墨鱼

做法:1、墨鱼洗涤整理干净,剞斜“十字交叉”花刀,再改成...

栗子烧白菜

栗子烧白菜

做法:1、将栗子切两半,用沸水煮10分钟,剥去外皮;白菜洗净...

蒸肉饼

蒸肉饼

做法:1.三肥七瘦的坐臀肉,剁成肉馅,用盐、生抽、糖、味精...

清爽西瓜皮

清爽西瓜皮

做法:1.锅中加少许油,油热后放入肉丝翻炒,然后加入黄酒、...

辣椒炒土豆丝

辣椒炒土豆丝

做法:辣椒丝入油锅煸炒后盛出 油锅中放入土豆丝略炒,加入...

港式雪糕红豆冰

港式雪糕红豆冰

做法:1 取玻璃杯一个。 2 熟红豆,冰块,淡奶,果糖,牛奶依...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions