使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

避风塘排骨

食材

材料:小排骨,葱,姜,蒜,面包糠,白酒,酱油,花椒,五香粉,盐,白糖,淀粉

做法

避风塘排骨
做法: 1.排骨洗净后沥干水分,加入拍散的大葱 姜片 一勺量的酱油(老抽也可以) 几粒花椒 少许五香粉和白糖一勺盐 一小瓶盖高度白酒拌匀 腌制半小时入味;
2.待排骨入味后 将葱 姜挑出 每一块排骨都均匀的裹上一层淀粉 之后轻拍表面 多余的淀粉和花椒就会掉落;
3.起油锅下排骨炸至两面金黄捞出 用吸油纸吸去多余油分;
4.锅中留下少量油 小火加热后 下蒜末炒至香味散出 待颜色开始变黄后 加入面包糠 一起炒香;
5.大蒜香味全部散出后 倒入炸好的排骨 一起拌匀 加入一勺盐 一勺白糖 适量鸡精调味让面包糠和蒜末均匀的包裹在排骨上即可。

其他菜谱

叉烧餐包

叉烧餐包

做法: 将干酵母放入牛奶中搅拌均匀,在室温环境放置5分钟。...

蛋白椰丝球

蛋白椰丝球

做法:蛋白打散,和椰丝、奶粉、糖混合均匀,拌成面团。然后...

榴莲戚风

榴莲戚风

做法:1.榴莲中加入牛奶搅拌均匀; 2.榴莲糊中加入蛋黄搅拌均...

草莓布丁

草莓布丁

做法: 草莓取一点切成丁,另外的打成泥 牛奶350ML,香草粉一...

过节菜【海虾炖白菜】

过节菜【海虾炖白菜】

做法:1.1、油锅下花椒和干椒爆香后加葱姜白菜炒软2、加入洗...

凉拌牛筋

凉拌牛筋

做法:1. 先烧开一锅滚水汆烫牛筋,捞出洗净。 2. 锅里放入水...

紫苏爆鳝糊

紫苏爆鳝糊

做法:1.鳝鱼请商贩处理干净,洗净切小段; 2.蒜苗折段、辣椒...

芒香脆鳝

芒香脆鳝

做法:1、芒果洗净,对半切开,将肉挖出放入搅拌机中搅打成...

小肉煎饼

小肉煎饼

做法:1.把这些料放在一块,拿筷子往一个方向搅,一会就变得...

摩卡冰皮月饼

摩卡冰皮月饼

做法:1.将玉米粉倒入盘内,放入微波炉中以强微波加热30秒,...

葱烧牛肉河粉

葱烧牛肉河粉

做法:1.牛腩以滚水以滚水汆烫后,洗净切块;大葱切段备用。...

酥蚵仔卷

酥蚵仔卷

做法:(1)韭黄切碎,拌入绞肉中,再加入蚵一起搅拌。 (2)调味...

椰香豆沙面包

椰香豆沙面包

做法:发面:先将汤种放入面包机里,然后将2料依次放入面包...

酸奶黄瓜色拉

酸奶黄瓜色拉

做法:(1)黄瓜切成厚薄均匀的片。 (2)奶油用打蛋器打发后加入...

椒油草菇炒饭

椒油草菇炒饭

做法:1、将草菇切成0.5cm方丁。 2、然后用沸水煮后捞出沥干。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions