做法：1.鸡胸脯肉切成大拇指粗的条用葱 姜 盐 料酒 胡椒粉腌二...
做法：1.先将饼干面煳中的低筋面粉、泡打粉、奶粉分别过筛，...
做法：材料 光鸡1只(约1500克)，姜(拍扁)80克，干葱(拍扁)3粒，沙...
做法：1将虾仁洗净后入锅汆烫至熟，捞起沥干水分并将烫熟的...
做法：1.将所有药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为百...
做法：1.牛肚切小块备用。 2.取一汤锅，水滚后放入作法1的牛肚...
做法：1.将猪里脊肉切成薄片，然后加上淀粉、水、食盐、味精...
做法：1.鸡腿洗净后切块，加入酱油、黑胡椒粒、米酒一起腌渍...
做法：1.将鳘鱼切片，用少量的盐稍腌。 2.起油锅，猛火将鱼片...
做法：一、蒜头1粒，姜1小块，葱白1段，全部切碎后混合在一起...
做法：米水泡一小时，备用 香菇青椒胡萝卜洗净切丝备用 鸡胗...
做法：1五花肉洗净切块，入滚水汆烫后捞起，以冷水沖洗去油...
做法：1．栗子洗净，浸入温水中泡软，捞出，沥干水分；猴头...
做法：1.红萝卜洗净，切小丁；芹菜去叶、去根后，洗净切成芹...
做法：骨头汤25千克、八角60克、桂皮20克、山奈50克、香叶10克...
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