使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

枫糖吐司

食材

材料:高粉285G,糖47G,盐3G,蛋30G,牛奶66G,枫糖30G,汤种82G,干酵母5G牛油30G,葡萄干50G

做法

枫糖吐司
做法:
1,制作汤种:50克面粉加入到250克凉水中,搅拌均匀,放到小锅里,用中小火,不停搅拌,至面糊浓稠,然后取82G备用
制作面包:
1.黄油以外的其他材料,全部放在一起,揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,揉至面团可拉出薄膜,再将葡萄干揉入面团
2.揉好的面团进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍大左右即可
3.面团取出,分割成等量的3分,分别擀开成椭圆状,然后,两边叠到中间,再把面团翻个面,将面团擀长,大约30CM左右,然后再翻面,卷起,排进土司盒即可
4.装好面团的土司盒,放到温暖湿润处发酵至土司盒8分满(可以把土司盒放烤箱,里面同时放一杯热水,关上烤箱门就可以了,同样也可以在微波炉操作这一步)
5,发酵好的面团放入预热好的烤箱,150度约35分钟左右。

其他菜谱

韭香鱼肉 。

韭香鱼肉 。

做法:1:韭菜洗净切段,鱼洗净沥干水分斩小块 2:葱切葱花,...

葱香培根面包

葱香培根面包

做法:1.将和面盆中加入小块黄油融化,加入鸡蛋一个搅拌均匀...

豆腐炒花生

豆腐炒花生

做法:1.用中火将一茶匙油在大炒锅里烧热,加入蔬菜炒软,再...

张氏蒸鸡

张氏蒸鸡

做法:1.熟鸡可以对半分,分两次吃/蒜头,小辣椒切碎 2.把切好...

清蒸蟹粉狮子头

清蒸蟹粉狮子头

做法:1、制作狮子头。将肉糜与山药末、蟹粉(肉糜与山药约...

喜庆香润蹄-冰糖蹄膀

喜庆香润蹄-冰糖蹄膀

做法:蹄膀放入煮锅中,加入1000ml冷水用大火煮沸,待所有血水...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:①猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟...

咸蛋黄椒香蟹

咸蛋黄椒香蟹

做法:1.先将膏蟹洗净切块(注意,必须在未松绑之前斩断其大螯...

梅干冷寿面

梅干冷寿面

做法:(1)寿面放入沸水中煮开,约1分钟后,捞出迅速用冷水沖...

仔姜炒肉丝

仔姜炒肉丝

做法:1)仔姜洗净,斜切成薄片或细丝,用少许盐(一定是少...

咸豆浆

咸豆浆

做法:1.萝卜干洗净、沥干,入锅炒干水份,并加糖炒匀,盛起...

英式咖哩牛肉

英式咖哩牛肉

做法:(1)将牛肉、培根、红萝卜、马铃薯、蘑菇及洋葱切大丁,...

双耳听芹

双耳听芹

做法:1、将泡发好的银耳、黑木耳择洗干净后放入盆内待用。...

玫瑰蓝梅茶

玫瑰蓝梅茶

做法:用热水煮开后,加入所有材料关火,大约焖5分钟即可饮...

虎皮甜椒

虎皮甜椒

做法:扁平锅,放油,切2个尖椒呛锅,然后把切好的甜椒放进...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions