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桃仁儿香辣小鱼

食材

材料:1、韩国店买的煮干/煎鱼(小鱼干)一袋(0.5磅) 2、糖2大勺 3、植物油+芝麻油=1:1 6~8大勺 4、韩国辣椒粉 1~2大勺 5、熟芝麻 1大勺 6、pecan/walnut仁儿掰一掰,3大勺 7、生抽 2大勺 8、2小勺(视买的鱼干咸度决定)

做法

桃仁儿香辣小鱼
做法: 1、锅中放油(植物油+芝麻油),烧到7成热
2、放入小鱼和两大勺糖,小火煎至微微变黄
3、撒入辣椒粉、核桃仁和芝麻,小火炒出香味
4、放入生抽和盐,把鱼干炒干。
5、出锅放凉即可食用

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