使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腊味豆腐松

食材

材料:材料:腊肉2块,老豆腐2方块,新鲜香菇2-3朵,玉米粒半杯,芹菜2支,洋菇10颗,油条1根,松子仁1大匙,香菜末适量,生菜叶8-10片,
调味料:酱油1大匙,糖1/4小匙,胡椒粉少许,

做法

腊味豆腐松
做法: 1.将腊肉和香菇切成小丁,芹菜切末备用
2.油条切薄片后,回炸至酥脆,再取出堆放在盘中垫底备用
3.豆腐切成厚片,先放入锅中煎至两面金黄,再切成小丁备用
4.取一个碗,倒入酱油、糖、胡椒粉和3大匙水拌匀成为综合调味料备用
5.起一锅,先炒香香菇,再放入洋菇、腊肉、玉米粒和豆腐丁炒干,起锅前撒入芹菜末炒匀,盛在油条上,最后撒上松子并且淋入综合调味料,再撒上香菜末,食用时以生菜包着享用即可完成
厨师叮咛:
*腊肉可以改用腊肠或卤味,香菜末则可以用韭黄丁或芹菜末取代