做法：1.牛肉洗净切块；草菇洗净，葱洗净切末；姜洗净切片；...
做法：1.1.锅烧热，倒入油，热锅凉油放入干辣椒，煸出辣味后...
做法：1.在菜市让老板帮忙把鳗鱼的骨头去掉，切段。鳗鱼用醋...
做法：１、芋头去皮，切片放碗里（处理芋头的时候最好戴烹饪...
做法：1.泡芙體製作：將水、鮮奶、奶油一起煮開，再加入低筋...
做法：(1)所有材料洗净，将青椒、洋葱切成菱形片状，洋芋切滚...
做法：鲍鱼去内脏洗净，放入加有姜葱酒的沸水锅中略焯水，漂...
做法：(1)将油皮材料中的高筋面粉、低筋面粉及糖粉一起过筛，...
做法： 咸肉浸水12小时，泡去多余的盐味。 泡好的咸肉切小块...
做法：1.将水、盐、沙拉油煮滚后将面粉倒入，快速拌匀至煳化...
做法：1.用普通煮锅或高压锅加水烧开，老姜和大蒜拍碎备用。...
做法：1.蛋白加白醋、糖打发至湿性发泡。 2.将牛奶、蛋黄、融...
做法：将肉腌制的时间稍长一些较好，会更入味，若次日烤，头...
做法：1.热锅，倒入油后放入绞肉，炒约三分钟至绞肉熟。 2.取...
做法： 红尖椒洗净切细丝；大蒜去皮切末；胡萝卜及小黄瓜均...
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