做法：1 吉利丁片放入至少五倍量的冰水中浸泡至軟備用。 2 奶...
做法：1.核桃去壳，小心取出核桃仁，抹上麦芽糖或蜂蜜，按原...
做法：冷水在微波炉里加热到不烫手约38-40度，加入一小部分的...
做法：1.内脂豆腐取出后切成大块，汤锅中的水烧开放入3克盐，...
做法：青蟹斩成约25克的块状，螯敲裂，入150℃热油中炸3分钟，...
做法：先将碎米煮成飯待用(煮干点才合適). 茅香烤鳮块：鳮肉...
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做法：1.将糯米粉和白糖拌匀后倒入清水用手搓成没有疙瘩的湿...
做法：1.兰花蚌汆烫后放入冷水，捞起、沥干；辣椒、葱切段，...
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做法：凤爪用开水过一下去腥味，然后另放水煮到鸡爪熟透，捞...
做法：1.小黄瓜洗净切片，备用。 2.烧热平底锅放入少量油，打...
做法：1、虾洗净，去头，剥皮，挑出虾线。 2、在虾肚子上轻划...
做法：1.干贝放入碗中以冷水(水量淹过约2公分)浸泡约30分钟后...
做法：1、鸡腿斩成块，用姜，蒜，料酒，盐，生抽，生粉，蚝...
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