做法：1）先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟...
做法： 面粉加水打成糊状，加入少量牛奶 再加入打好的蛋液...
做法：1.将白蘑菇洗净，沥干水分，切片，洋葱切碎粒，待用...
做法：1.带鱼斩块并在鱼块上划几道口子（可以更好入味）；...
做法：制法： 螺钉先浸滿水两小吋(放进个铁器让螺吐沙)， 然...
做法：1、银雪鱼、胡萝卜、香菇、蒜粒切成小粒，过水，加入...
做法：1.木耳用温水充份泡发，剁碎。 2.蛋加少许糖、适量盐充...
做法：1.将草虾烫熟后去头去壳；透抽切花、烫熟，泡冰水至冰...
做法：唐人街超市买了一pack鸡脚，大约二十只，非冷藏，煮出...
做法：1．将鸡脯肉切成丝，用开水焯熟，捞出投凉。 2．加入以...
做法：1.面筋切片，炸至金黄酥皮。 2.重新起油，烧热后下所有...
做法：1、牛仔柳洗净，切成1厘米见方的小粒，加盐3克、味精...
做法：1.笋尖、马蹄去皮洗净，切成米粒状；蛋清打起泡后，加...
做法：1、将所有材料揉成面团，放在案板上揉10分钟左右，揉到...
做法：1.把吻仔鱼放入滚水中略为汆烫去脏，立刻捞出沥干水分...
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