做法：1.干鱿鱼放入水中加盐浸泡3小时，捞起沥干切丝；蒜苗洗...
做法：糯米用水泡至少4小时，如果时间紧张最少也要2小时。...
做法：1、中筋面粉和泡打粉、苏打粉还有盐一起混合过筛，放...
做法： 1全部材料揉至面团扩展阶段 2基础发酵温度28度、湿度...
做法：1.先将太白粉与少许水混合备用。 2.将蛋与蛋黄打散，与...
做法： 将青豆放入锅中，倒入适量清水，中火煮制15分钟，接着...
做法：1:白菜从根部十字切开分成四份 再把每一份从根部中间向...
做法：1.将吻仔鱼汆烫，沥干备用。 2.将甘露煮汁的材料混合后...
做法：1.马铃薯洗净切块；排骨汆烫后洗净沥干；葱洗净切成葱...
做法：1.墨鱼面放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少许...
做法：1.1.虾仁和扇贝洗净，扇贝切小粒，虾仁挑去虾肠和鸡肉...
做法：1、将虾仁洗净后沾少许面粉，再用水冲洗干净，韭菜切...
做法：(1)目鱼卷、鲜带子、草虾、青口贝焯水断生，捞出冷却。...
做法：1.胡萝卜，土豆去皮儿切滚刀块儿（参见我烧茄子那篇的...
做法：1.皮蛋先入蒸笼或是放入锅中加水煮熟，待凉剥壳，切...
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