做法：1.无盐奶油软化后，加入过筛后的糖粉打至松发变白。...
做法：1、伊面先入沸水汆3分钟至熟捞出备用。 2、膏蟹洗净，...
做法： 枧水：食用碱面和水按1：3的比例混合调制来代替(比如...
做法：1。发菜泡软，干贝泡软拆成丝加两片姜，半杯水和一点...
做法：1.绿竹笋去壳切片后切丝；小黄瓜对切去籽再切丝；嫩姜...
做法：(1)将鸭赏蒸约15～20分钟至熟，取出待凉后切成薄片备用...
做法：1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛，洗净放入开水锅中煮1...
做法：海鱼头洗净，对半剖开，擦干水分，用5大匙油两面煎上...
做法：1、 将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备...
做法：材料 鳢鱼(即门鳝)140克，茗荷片40克，各种黄瓜丝(即日本...
做法：1、牛肉切片或条，用清水浸泡去血水。（我两种形状都...
做法：1.鸡蛋打蛋备用，黄油室温软化。 2.软化后的黄油加入白...
做法：1.将猪肝在水龙头下冲洗10分钟，然后切片用淡盐水浸半...
做法： 鱼洗净后先切去头部，再将鱼身平置于菜板上，切成3...
做法：1. 原料选择：应选用肉质细密，水分较少的小栗子。 2．...
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