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丝瓜炒鸡蛋

食材

材料:丝瓜,鸡蛋

做法

丝瓜炒鸡蛋
做法: 1.将丝瓜去皮切滚刀块,鸡蛋加少许盐打匀备用.
2.起油锅,见热,倒下蛋液,先稍煎,后随意打散变小块,装起.
3.另起油锅,倒入丝瓜爆炒至熟,加盐少许后炒匀,倒入炒好的鸡蛋,大火拌匀即可.

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