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冬瓜榴莲核鸡骨汤
做法:1.将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分...
蚵仔煎
做法:1.鲜蚵洗净沥干水份备用。 2.小白菜切小段;青葱切末;...
香煎鱼
做法:1)买来的小鱼化冻,除去鳞,内脏,清洗干净。在小鱼...
糖醋高丽菜丝
做法:(1)将高丽菜丝、红萝卜丝及1/4大匙盐一起拌匀,腌约15分...
香菇蔬肉丝
做法:1.水面筋(丝)用水煮过洗去酸味,与香菇丝、毛豆等一...
酸笋丝鱼汤
做法:1.虱目鱼洗净、切块;酸笋丝用清水洗一下,马上捞起沥...
酥皮海鲜浓汤
做法:1.洋葱洗净、去皮、切丁,大蒜去皮与月桂叶分别切碎,...
炸溜子鸡
做法:1.香菇泡软,切片;青椒去蒂及籽,洗净、切块;竹笋...
莲蓬鸡糕
做法:1、油菜叶切丝,鸡脯肉砸成泥,蛋清掺入面粉和干淀粉...
桑椹酱
做法:桑椹果泥和砂糖倒入锅中,开中火煮至60℃,再加入杏桃...
甘笋淮山海带汤
做法:1) 胡萝卜洗净去皮,切滚刀块; 2) 新鲜山药洗净去皮,...
酸辣汤
做法:1、所有材料都切丝,猪肉用盐、姜丝、生抽和生粉拌匀...
煎蛋蘑菇皿
做法: 口菇用水清洗干净。小葱清洗干净,切成碎末。培根切...
节瓜汤
做法:1.节瓜刮皮后洗净,一条切开三段。 2.鸡脚洗净斩去脚甲...
仙鹤望金桥
做法:(一)鹌鹑蛋剥壳,用尖刀戳3个小洞制成鹤身,用冬笋...