使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酥皮海鲜浓汤

食材

材料:洋葱50公克,大蒜30公克,月桂叶1片,马铃薯1/2个,虾仁3只,鱼肉30公克,透抽30公克,低筋面粉1大匙,高汤500cc,酥皮1张,白芝麻少许,奶油30公克,鲜奶100cc,盐少许,糖少许

做法

酥皮海鲜浓汤
做法: 1.洋葱洗净、去皮、切丁,大蒜去皮与月桂叶分别切碎,备用。
2.将马铃薯去皮、切细丁备用。
3.将虾仁洗净,鱼肉、透抽洗净、切丁,备用。
4.平底锅中放入奶油以小火烧融,加入作法1材料炒出香味,续加入作法2材料,以小火炒约3分钟。
5.将作法4加入低筋面粉炒匀,再加入作法3材料与高汤、鲜奶拌匀,续煮约2分钟至滚开后,加入盐、糖调味。
6.将作法5盛入烤碗中,盖上酥皮、撒上白芝麻,放进预热250℃的烤箱中,烘烤约4分钟,至酥皮膨起且表面呈金黄色后,即可取出。

其他菜谱

芙蓉炸豆腐

芙蓉炸豆腐

做法:1.芙蓉豆腐每块分别切匀成4等分;蛋打散成蛋液;白萝卜...

奶油铁板牛肉

奶油铁板牛肉

做法:1.将沙朗牛肉切成1公分立方小丁,入油锅以中火煎至5分...

麻辣干炒鸡

麻辣干炒鸡

做法:1、鸡腿去皮去骨取肉切成丁(骨头和皮我煮汤做火锅了...

布袋豆腐

布袋豆腐

做法:日本豆腐炸过后钻出空心,将虾仁、五花肉、玉米粒、酱...

黄桥烧饼

黄桥烧饼

做法:把剂子擀皮包入馅,压扁擀成小饼状,刷蛋液沾芝麻,先...

鲍鱼珧柱煲老鸡

鲍鱼珧柱煲老鸡

做法:1、鲍鱼和珧柱分别洗净。老母鸡撕去皮,斩成大件,(月...

炸虾酱鸡块

炸虾酱鸡块

做法:1.虾酱等调料调匀成汁,将生鸡块放入腌渍2小时以上;...

黑椒肠

黑椒肠

做法:1.选用三分肥,七分瘦的猪肉,剁成肉碎。 2.加入糖,白...

武汉辣得跳

武汉辣得跳

做法:1、田鸡收拾干净,剁成块,加入鸡精、姜末、蒜末、料...

浇汁盖饭

浇汁盖饭

做法:1.鸡肉,蘑菇,辣椒切片备用。锅内下热油, 2.烧开后下...

白果拌红豆

白果拌红豆

做法:1、将罐装的白果和红豆倒去罐内汤水,沥净水分。 2、将...

陈皮鳝鱼视频

陈皮鳝鱼视频

...

椰茸酥

椰茸酥

做法: 1、把奶油、砂糖、泡打粉、溴粉混合一起,拌至糖七成...

菊花酥饼

菊花酥饼

做法:1.将材料1的粉类过筛后放置在工作台上筑粉墙,将猪油、...

鱿鱼瘦肉粥

鱿鱼瘦肉粥

做法:1.准备材料:干鱿鱼泡发后切成小粒,瘦肉切片盐油拌好...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions