使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚵仔煎

食材

材料:鲜蚵200公克,小白菜100公克,青葱1支,蛋2个,地瓜粉100公克,太白粉15公克,水150㏄,盐适量,海山酱适量

做法

蚵仔煎
做法: 1.鲜蚵洗净沥干水份备用。
2.小白菜切小段;青葱切末;蛋打散成蛋液,备用。
3.地瓜粉、太白粉加入水后,一起搅拌均匀成煳状,即为粉浆。
4.热锅后倒入适量的油,放入蚵仔以大火稍煎一下,再放入作法2的青葱末、小白菜段和蛋液,最后再加入作法3的粉浆煎至定型后,翻面再继续煎,煎至熟且呈透明状即可取出摆盘。
5.食用时再浇淋上海山酱即可。

其他菜谱

藕丝羹

藕丝羹

做法:藕切成2厘米的长段,在沸水中汆一下,把琼脂,蜜饯,...

“蝴蝶意面”配中式酱汁

“蝴蝶意面”配中式酱汁

做法: 1.蝴蝶面: 将面粉,鸡蛋,橄榄油,盐加入适量的冷水...

鸡丸黄瓜汤

鸡丸黄瓜汤

做法: 1、鸡肉剁成肉蓉,加入马蹄粒、油、葱碎,再调入1g盐...

懒人雪糕

懒人雪糕

做法:做法 全部倒进大碗,打发!搞定!就几分钟雪糕做好了...

虾菇山药煮

虾菇山药煮

做法:胡萝卜,山药切大段,蟹味菇用开水过一下 姜片爆锅,...

甜杏果酱DIY

甜杏果酱DIY

做法:1、将杏洗净晾干,去核,加入糖用小火慢慢熬制。 2、准...

黄豆焖排骨

黄豆焖排骨

做法:一、排骨洗净,加姜片飞水,捞起; 二、开锅加油,再...

冬日暖阳

冬日暖阳

做法: 将瘦猪肉切成四方行小块,用盐,鸡精及淀粉腌制片刻...

烤泰风麻辣鱼头

烤泰风麻辣鱼头

做法:1.将鲜鱼头洗净放入容器中,加入姜汁、泰国辣椒粉、白...

蒜香鲶鱼

蒜香鲶鱼

做法:1、将鲶鱼洗净在背上割4―5刀; 2、备好蒜头,油入锅烧...

奶油蔬菜蛤蜊面

奶油蔬菜蛤蜊面

做法:1.取一汤锅加水用大火煮开,放入少许盐和义大利面煮约...

烤茄酱法国面包

烤茄酱法国面包

做法:1.将整条茄子放进烤箱,以180℃烤20分钟。 2.烤好后立即...

香橙白菜丝

香橙白菜丝

做法:白菜洗净,去叶留帮,片薄,然后切成细丝,放入冷水浸...

发财鲜竹卷

发财鲜竹卷

做法:1.腐皮浸透至软, 2.冬菇浸透去蒂,与甘笋、笋肉切丝待...

家乡外婆菜

家乡外婆菜

做法:1.先将长豇豆搓洗,清水了泡一会,洗净后切丁待用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions